Som så mange middelhavsurter, tilhører de mange variantene av timian også den store kjønnsleppefamilien (Lamiaceae). Alle som ønsker å dyrke disse plantene bør alltid ta hensyn til de spesielle kravene til middelhavsplanter.
Hvordan bør du plante og ta vare på timian?
Timianplanter foretrekker et solrikt, beskyttet sted med løs, sandholdig jord og en pH-verdi på 7-8. De kan vokse flerårige, men må overvintre frostfritt. Ved dyrking i bed bør en planteavstand på 25 x 25 cm opprettholdes.
Hvilken plassering foretrekker timian?
Timian trenger en plassering som er så solrik og beskyttet som mulig. En flekk i full sol på en varmeavgivende husvegg eller lignende egner seg best, der den følsomme busken er tilstrekkelig beskyttet mot ulike værpåvirkninger. Timian er forresten – som alle middelhavsurter – bare delvis hardfør.
Er timian ettårig eller flerårig?
Timian (botanisk thymus) er også en flerårig underbusk som blir treaktig med alderen. Men på våre breddegrader blir timian generelt ikke spesielt gammel; med mindre du virkelig tar vare på urtene dine optim alt og overvintrer dem på riktig måte.
Hvordan skal jorden være?
Sultkunstneren timian trenger jord som er så løs og sand som mulig. Planten danner – typisk for middelhavsplanter – en veldig dyp pælerot, ved hjelp av denne kan den forsyne seg med tilstrekkelig med vann og næringsstoffer selv på svært tørre og næringsfattige steder. Tung eller leirholdig jord er derimot lite egnet. I stedet bør du være oppmerksom på en nøytral til basisk pH-verdi mellom 7 og 8 - dette er optim alt.
Kan timian også dyrkes på balkongen?
I en tilstrekkelig stor og dyp gryte kan timian fint trives på balkongen. Imidlertid føles den vanligvis ikke hjemme som en ren stueplante.
Planting / såing av timian
Timianfrøene er veldig fine, derfor anbefales ikke direktesåing - spesielt siden det spirer i lys. Av denne grunn bør du om mulig plante timian i vinduskarmen eller under glass allerede i mars og til slutt transplantere de unge plantene i individuelle potter. Fra slutten av mai / begynnelsen av juni kan de hjemmedyrkede timianplantene endelig gå i bedet. Om nødvendig bør du forberede hagejorden deretter på forhånd, for eksempel ved å blande jord som er for rik med sand. Forresten, urtepottene som ofte er tilgjengelig i supermarkedet er vanligvis ikke til mye nytte, planter som dyrkes for raskt dør vanligvis raskt. Det er bedre å enten dyrke timian selv eller kjøpe unge planter fra den aktuelle hagebutikken.
Transplanterer timian
Spesielt timian dyrket i potter eller balkongkasser må transplanteres fra tid til annen. For å gjøre dette, bør du forsiktig løfte planten og alle røttene ut av plantebeholderen som har blitt for liten. Timian plantet i hagen bør kuttes ut over et så stort område som mulig slik at ingen røtter blir skadet.
I hvilken avstand skal timian plantes?
En planteavstand på 25 x 25 centimeter er optimal.
Når kan du høste?
Du kan høste timian hele året. For å gjøre dette, kutt ganske enkelt av de unge bladene i ønsket mengde.
Tørk/frys timian
De krydrede bladene – høst kun de unge! – kan enkelt fryses. Kort tid før blomstring kan du også klippe av hele stilker og henge dem opp til tørk.
Tips og triks
Middelhavsurten passer godt sammen med andre middelhavsurter, som rosmarin, oregano, lavendel eller salvie. Men prydgress og prydløkplanter harmonerer også veldig godt.
