Vagkrukken, en eldgammel medisinsk og aromatisk plante, kan gjenkjennes og samles på vårvandringer gjennom skogen i mange regioner. Du kan også plante den i en potte eller under et tre i hagen.
Hvordan kan jeg lykkes med å plante skogruff?
Woodruff trives optim alt på skyggefulle steder med humusrik, løs jord som holder godt på fuktigheten. Frø blir sådd mellom september og desember. Den kan plantes under trær, busker eller i en skyggefull potte.
Hvor kan man få tak i skogruffplanter?
Hvis du vet om steder med tett skogkrukkevekst i skogene i ditt område, kan du, med tillatelse fra grunneieren, grave opp noen planter forsiktig og transplantere dem til et skyggefullt sted i hagen på en ikke for varm dag. Mange spesialforretninger for hageplanter har skogfrukt i avdelingen for kulinariske urter. Men den kan også dyrkes relativt enkelt fra frø.
Hva er det perfekte stedet for skogen?
Vagkrukken er med rette navngitt fordi den er en typisk skogsplante. Den vokser derfor kun på stort sett skyggefulle steder og tåler ikke sterkt sollys. Dette betyr også at skogruffen er avhengig av konstant tilførsel av vann og har vanskeligheter med å tåle overdreven uttørking av jorda. I hagen kan du dyrke skogruffen under busker og trær eller i en skyggefull potte.
Når bør skogruff såes eller foretrekkes?
Trekrubben er en frostspirer, så frøene bør sås mellom september og desember. Å dyrke den i en krukke gir vanligvis liten mening, da de følsomme røttene til skogen lett kan bli skadet ved transplantasjon.
Hvordan kan skogruff formeres?
Hvis du ønsker å plante skogruffen riktig, bør du gi den nok plass i hagebedet eller i potten. Skorruffen vil da reprodusere seg selv gjennom selvsåing etter første blomstring og gjennom rotløpere.
Når bør skogruffen høstes?
Den beste tiden å høste skogruff er i april og mai, når kumarininnholdet er lavere før den kommende blomstringsperioden. Prøv deretter å behandle den til deilige retter som:
- Maibowle
- Woodruff-is
- Woodruff sirup
Hvilken jord er egnet for skogruff?
Som skogsplante krever skogkrukken løs og humusrik jord som kan lagre fuktighet godt.
Tips og triks
Gjødsling er vanligvis ikke nødvendig for skogruff. For å tilføre næringsstoffer til dens plassering er det tilstrekkelig å dekke skogen med et lag blader om høsten, som deretter brytes ned til våren.
