Som alle skjermplanter, forplantes persille med frø. Du får frø ved å plukke dem fra planten etter blomstring, eller du kan rett og slett kjøpe en pose med ferdige frø. Dette gjelder også persillerøtter, som også dyrkes fra frø.
Hvordan forplante persille?
For å formere persille, formeres den med frø i det andre året. Frø kan høstes eller kjøpes etter blomstring. Når de er tørket, kan frøene oppbevares i papirposer og bør holdes unna barn og kjæledyr, da de er giftige.
Forplant persille med frø
Persille blomstrer i juni og juli i sitt andre år. Blomsterstandene befruktes av insekter og kan plukkes når de er modne.
Frøens modenhet kan gjenkjennes ved at frøene blir veldig mørke og nesten løsner seg fra blomsten.
Etter at du har høstet frøene, drar du opp moderplanten og komposterer den. Du bør ikke lenger bruke bladpersille på kjøkkenet etter blomstring da de inneholder for mye apiol.
Tørking av frø
La de oppsamlede persillefrøene tørke på et luftig sted i noen dager for formering.
Legg så frøene i en papirpose eller, enda bedre, en pose laget av bakepapir. Oppbevar posen på et tørt, ikke for varmt sted.
Persillefrø varer opptil tre år.
Forsiktig: Persillefrø er giftige
Når du har høstet frø fra persilleplantene dine, bør du lagre dem nøye. Den skal ikke under noen omstendigheter komme innenfor rekkevidde for barn eller kjæledyr.
Frøet inneholder høye konsentrasjoner av den giftige apiol, en essensiell olje som forårsaker svært alvorlig ubehag på grunn av sammentrekninger av fordøyelsesorganer og livmor.
Så persille
Du kan så persille på flere måter:
- Fra februar i vinduskarmen
- Utendørs fra mars
- I friluft fra august
Hvis du vil stelle persillen din på balkongen eller vinduskarmen, velg å så tidligst mulig under gunstige forhold.
Det er bedre å ikke så persille til utendørs bruk før i august. Da vil du få færre problemer med skadedyr og sykdommer senere.
Tips og triks
For folk som har lite tid, tilbyr hageforhandlere ferdige persillefrøpotter. Her er frøene allerede sådd på riktig avstand i egnet pottejord. Alt du trenger å gjøre er å vanne i henhold til instruksjonene og være tålmodig. I løpet av noen uker dukker de første tipsene opp og du vil snart kunne høste fersk persille fra vinduskarmen eller balkongen.
