Oregano er en kraftig voksende urt som danner tette tepper i sitt sørlige hjemland. For at Dost ikke utilsiktet skal ta over hele urtebedet, er det lurt å forkorte planten regelmessig.
Når og hvordan bør du kutte oregano?
Skjæring av oregano kan gjøres når som helst og fremmer veksten av planten. Klipp av skudd over en gren. Høstetid er under blomstring midtsommer, siste snitt er om høsten, rett over bakken.
Høyde og vekst
Avhengig av variasjon og plassering, kan oregano nå høyder på mellom femten og seksti centimeter. De små, eggeformede og lett hårete bladene er et utsøkt kjøkkenkrydder som gir retter som pizza eller tomatsaus et typisk sørlandsk preg.
Beskjæring er mulig når som helst
Oregano er en robust plante som tåler å kutte ned godt. Du kan kutte urtene allerede i april, når det ikke lenger er fare for nattefrost. Denne beskjæringen er nødvendig regelmessig i sommermånedene.
Disse avkuttede grenene er ideelle som stiklinger for å forplante planten. For å gjøre dette, fjern de nederste bladene av oreganoen og plasser frøplanten i en beholder med pottejord (€6,00 hos Amazon). Med passende omsorg utvikler det lille skuddet seg raskt til en ny plante.
Beskjæring under blomstring
Når oreganoen åpner sine vakre hvite, rosa eller lilla leppeblomster på midtsommeren, smaker den mest aromatisk fordi først da dannes oljene. Nå er det riktig tidspunkt for å høste og behandle den kulinariske urten.
- Klipp av skuddene over en gren for å stimulere veksten.
- Du kan bruke de spiselige blomstene til dost.
- Oregano kan konserveres ved tørking eller frysing.
Et siste kutt finner sted om høsten
Etter høsting tidlig på høsten, kutt oreganoen tilbake til omtrent en hånds bredde over bakken. Siden ikke alle typer oregano er vintersikre, bør du gi planten vinterbeskyttelse med børsteved eller fleece.
Du kan bruke denne stiklingen til å lage et aromatisk bades alt som er utmerket for sykdommer i de øvre luftveiene:
- Hell 500 g Dødehavss alt i en krukke med skrulokk.
- Legg til ca. 100 gram av de kuttede grenene.
- Bland godt.
Tillegg av fem spiseskjeer mysepulver har vist seg effektivt for veldig tørr hud.
Tips og triks
Oregano liker å vokse vilt gjennom selvsåing og fyller da for eksempel sprekkene mellom belegningsstein eller hull i en hullet plen. Hvis dette er uønsket, bør du trekke ut de små frøplantene i god tid og kutte ned oreganoen før det dannes frø.
