Jordbær, bringebær, bjørnebær eller chokebær – for forbrukeren spiller det ingen rolle om frukten er bær eller andre botaniske former for frukt. Botanisk sett er det bare noen få ekte bærfruktsorter.
Hva teller i definisjonen av myk frukt?
Bærfrukt refererer til spiselige frukter som vokser på flerårige planter og er botanisk sanne bær, som blåbær, hyllebær, rips, stikkelsbær, tindved og tyttebær. Fra et botanisk synspunkt er imidlertid ikke jordbær, bringebær og bjørnebær inkludert.
Ekte myk frukt
Fra et botanisk perspektiv er det kun individuelle, runde bær som er myke frukter. De mest kjente variantene er:
- Blåbær eller Blåbær
- Hyllebær
- rips
- Stiksbær
- tindved
- Tranebær eller tranebær
Bærfrukt er spiselig og vokser vanligvis på flerårige planter.
Mange bær er strengt tatt ikke bløt frukt
Jordbær, bringebær og bjørnebær er ikke myke frukter, til tross for navnet. Dette er innsamlede druper.
Annen frukt enn bær, som morbær, er faktisk nøtter.
På grunn av formen, som er rund, liten og myk - dvs. uten skall - omsettes disse fruktene også som bær.
Tips og triks
Tomater oppfyller også definisjonen av bær. De er imidlertid klassifisert som grønnsaker fordi de er ettårige planter.
