Andesbærene, mest kjent av slekten Physalis, er ekte vitaminbomber. Buskene, opptil én meter høye, med små, kirsebærstore frukter tilhører nattskyggefamilien og er i slekt med tomater. Andesbærene dyrkes på nesten samme måte - kun beskjæring er ikke nødvendig.

Hvordan dyrker man Physalis fra frø?
Druk Physalis selv fra frø: Så frø i februar eller mars i små potter med standard pottejord, dekk til med matfilm og plasser på et lyst, varmt sted. Pott unge planter om i større potter, legg dem utendørs etter ishelgenene og gjødsel regelmessig.
Druk Physalis selv fra frøene
Physalis dyrkes vanligvis fra frø, selv om de sentmodne plantene bør dyrkes i vinduskarmen senest i februar eller mars. For å gjøre dette, fyll litt substrat (kommersielt tilgjengelig pottejord er tilstrekkelig, Physalis er ikke spesielt krevende) i små potter eller kultiveringsskåler og lag en liten fordypning, bare noen millimeter dyp, i midten med en finger. Slipp noen korn deri og dekk dem løst med bare litt jord. Dekk pottene med matfilm eller plasser dem i et lite drivhus. De bør alltid holdes fuktige med en sprayflaske (ikke vann med vannkanne!). Stedet skal være lyst og varmt.
Ompotting av unge planter
De unge plantene som vokser fra frøene trenger en større potte så snart de har rundt to til tre blader. En gryte med en diameter på ca 10 til 12 centimeter bør være tilstrekkelig. Fyll plantepotten med friskt substrat (pottejord igjen) og stikk forsiktig ut de unge plantene. Trykk dem lett og spray dem igjen med vann. Fra en høyde på ca 10 centimeter kan du gjødsle dem annenhver uke med flytende fullgjødsel, rhododendrongjødsel er best (8,00 € på Amazon). Voksne planter, som tomater, krever støtte (f.eks. plantestokk).
Beholder eller utendørs?
Physalis er ganske følsom for frost, og derfor bør du kun sette de unge plantene utendørs etter Ishelgenene. Det er tilrådelig å oppbevare den i en beholder fordi planten forblir transportabel, og du kan også flytte den raskt og uskadet til vinterkvarteret om høsten. Potteplanter skal alltid gjødsles, men Physalis plantet i hagen krever generelt ikke ekstra gjødsling.
Å dyrke Physalis fra stiklinger
Det er lite kjent at Physalis også kan dyrkes fra stiklinger. For å gjøre dette, ta friske, unge skudd fra gamle planter enten om høsten eller våren. Disse skal være rundt 10 centimeter lange og vokse fra bladaksene. Opptil en tredjedel av skuddene legges i friskt underlag og holdes alltid fuktig.
Tips og triks
Du kan enkelt få tak i (ganske dyre) frø fra en kjøpt frukt: Skjær opp physalis og fjern fruktkjøttet med en kniv. Nå kan du la det tørke som smør på et stykke kjøkkenpapir og så er det bare å samle frøene. Alternativt kan de fine kornene også fjernes individuelt med en tannpirker.