Den vitaminrike og forfriskende vannmelonen, fersk eller syltet, er nå en del av menyen i de fleste land rundt om i verden. For noen mennesker i dette landet er det vanskelig å forestille seg at denne frukten har en eksotisk opprinnelse.
Hvor kommer vannmelon opprinnelig fra?
Vannmelonen har sin opprinnelse i Afrika, der den ville formen til Tsamma-melonen vokser. Den nådde Nord-, Sentral- og Sør-Amerika, Orienten og Asia via sjøfolk og handelsruter. Dagens hovedvekstområder er Spania, Italia, Ungarn, Tyrkia, Kina, USA, Iran og Brasil.
Nedstammingen av vannmelon fra Tsamma-melonen
Vannmelonen har sin botaniske opprinnelse i Afrika, der den ville formen av Tsamma-melonen fortsatt vokser og brukes i dag. Men i motsetning til frukten vi kjenner som søtsmakende, har den ikke en søt fruktkjøtt. Snarere smaker kjøttet av Tsamma-melonen ganske bittert, men frøene, som er rikelig i vill form, stekes i olje eller males til mel og brukes til å bake brød.
Vannmelonens triumf rundt om i verden
Grunnlaget for dagens distribusjon av vannmelon ble lagt for noen århundrer siden. På den tiden brukte sjømenn fruktene og frøene deres, som holdt seg i noen uker, som mat på lengre passasjer. Slik kom vannmelonen til Nord-, Mellom- og Sør-Amerika. Vannmelondyrking nådde også Orienten og Asia via tidlige dyrkingsområder i Persia og det gamle Egypt.
Dagens vokseområder for vannmelon
Den viktigste vannmelonsesongen i Sentral-Europa går fra mai til september. I løpet av denne tiden høstes vannmeloner i de europeiske vekstområdene og kan importeres relativt billig fra følgende land på grunn av de relativt korte transportveiene:
- Spania
- Italia
- Ungarn
- Türkiye
Mens den større Crimson Sweet-varianten vanligvis bare importeres fra europeiske vekstområder på grunn av sin høye vekt på 7 til 15 kilo, er den mindre Sugar Baby-varianten nå vanligvis tilgjengelig hele året. Hun kommer vanligvis fra et av følgende land:
- Kina
- USA
- Iran
- Brasil
Hvis du planter frøene tidlig, kan du også plante vannmeloner i din egen hage. Fruktene modnes på et solrikt sted eller i et drivhus på sensommeren eller høsten.
Tips og triks
Du kan se når tiden er inne for å høste vannmeloner når en gul misfarging vises der frukten hviler på bakken.
