Oliventrær plantet utendørs er et sjeldent syn i Tyskland – med god grunn, for den tyske vinteren er rett og slett for frostig for middelhavsplanten. Men i områder med mildere klima er frittgående jordbruk absolutt mulig.
Hvordan kan du plante et oliventre i Tyskland?
For å plante et oliventre i Tyskland, velg et beskyttet sted med full sol og robuste varianter som Leccino, Coratina eller Picual. Sørg for at det er nok plass, drenering og frostfrie forhold, spesielt i vindyrkingsområder som Mosel eller Rheingau.
Velg riktig plassering
I tøffe Nord-Tyskland eller i den kalde alperegionen vil et oliventre plantet i hagen mest sannsynlig ikke føles spesielt komfortabelt og vil dø etter en kald vinter. Bare i noen vindyrkingsregioner (for eksempel ved Mosel eller i Rheingau) er de klimatiske forholdene milde nok til å forsøke et slikt forsøk. Men før du begynner å plante, bør du først velge riktig sted.
- Oliver trenger mye plass: du bør holde minst syv meter unna nærmeste beplantning
- røttene skal alltid holdes fri for vekst
- Oliver trenger et sted som er så fullt av sol og skjermet vind som mulig (ingen trekk!)
Velge riktig variant
Ikke alle olivensorter er egnet for planting i tyske hager. Det er lurt å velge robuste og vinterharde varianter som også vokste opp i et tilsvarende hardt klima. Oliventrær fra Spania eller Sør-Italia egner seg ikke til dette fordi de ikke er hardføre nok. Men gjennom mange år med tilvenning kan du trene oliventreet til å bli mer hardfør. Bare unge trær bør ikke plantes ut ennå, da de er mye mer følsomme enn eldre prøver.
Olivensorter egnet for planting
- Leccino (Italia)
- Coratina (Italia)
- Ascolana (Italia)
- Alandaou (Frankrike)
- Arbequina (Frankrike)
- Bouteillan (Frankrike)
- eller Picual (Spania)
Planter et oliventre
For å plante ut bør du grave et stort plantehull på det valgte stedet som er omtrent dobbelt så dypt som rotklumpen og minst en tredjedel bredere. For tilstrekkelig drenering kan småstein eller keramikkskår brukes som bunnsjikt; disse er ment å forhindre dannelse av vannmasser. Har du løs sandjord til å begynne med, er ikke dette tiltaket nødvendig. Men hvis jordforholdene ikke er optimale, forstørre plantehullet og fyll det med en passende substratblanding (€11,00 på Amazon) (sand og standard pottejord i forholdet 1:1). Rotklumpen skal være helt dekket med jord, og en støtte for treet i form av en pinne er tilrådelig. Etter planting, vann treet grundig slik at det vokser lettere.
Tips og triks
Plantede oliventrær – i motsetning til potteplanter – trenger i utgangspunktet ikke å vannes fordi plantene får nok vann av regn og fuktighet i jorda. Ytterligere vanning er kun nødvendig i svært tørre perioder.
