Hagearbeidsåret er i full gang når endiviesalat slutter seg til. Takket være sin høye motstand mot kulde varer innhøstingen til november. Instruksjonene våre viser deg hvordan du kan plante senblomsten profesjonelt.
Hvordan dyrker du endive?
Endivesalat kan enten dyrkes i potter eller sås direkte i bedet. Sørg for å ha en solrik plassering, humusrik, næringsrik jord og en pH-verdi på 6,5 til 7. Sår du direkte, så tidlig i juli med 30-40 cm mellomrom og 2 cm dyp. Ved dyrking i potte, start i begynnelsen av juni.
Er det verdt det å dyrke endive?
Hvis du vil bruke grønnsakslappen så effektivt som mulig, har du en tendens til å dyrke dem i potter. Dette har den fordelen at andre grønnsaker kan modnes i fred i bedet. I mellomtiden har endiviesalaten allerede fått et forsprang i veksten, inkludert en tidlig innhøsting.
- I begynnelsen av juni fyller du små potter med pottejord og plant 2-3 frø 2 cm dype i hver av dem
- hold konstant fuktig på et delvis skyggefullt sted
- Etter spiring blir den sterkeste planten igjen i potten
Hvilke sideforhold bør du være oppmerksom på?
Endivesalat ønsker å slikke så mye sol som mulig. Jo sjeldnere planten er i skyggen, jo rikere utvikler den seg. Jorden skal være humusrik, næringsrik og frisk. En pH-verdi på 6,5 til 7 er ideell.
Hvilke instruksjoner brukes for direkte såing?
Tidsvinduet for direktesåing åpner i begynnelsen av juli. Rak bedet dypt og luke grundig. En frøfure lages med håndtaket på riven. Frøene går inn der i en avstand på 30-40 cm, til en dybde på 2 cm.
Vanning gjøres fortrinnsvis med en vannkanne (€17,00 på Amazon) og dusjtilbehør. Det er fornuftig å beskytte såingen med et finmasket nett. Konstant fuktighet kombinert med gjentatt påføring av kompost gjør at endive spirer lykkelig.
Hvilke plantenaboer egner seg for blandingsdyrking?
Endive opprettholder et godt nabolag med følgende planter: kinakål, bønner, lammesalat, spinat, kålrabi, fennikel og purre.
Siden endive utvikler et svært høyt nitratinnhold, bør kulturen bare kolonisere samme bed hvert tredje år.
Hvordan holder endivebladene seg appetittvekkende hvite?
For å holde endivebladene møre og hvite, bind hvert hode løst sammen noen dager før høsting. Helst bør du også legge hagefleece over. Man bør imidlertid huske på at risikoen for råte øker.
Når og hvordan bør endive høstes?
Endiviesalaten tar rundt 12 uker å modnes. Innhøstingssesongen begynner i august. På en tørr dag trekker du salathodet opp av bakken sammen med røttene.
Hvis de første frostnettene truer, beskytt endiviesalaten med folie. Varianter med glatte bladkanter tåler temperaturer ned til -5 grader Celsius.
Tips og triks
Hvis du sår igjen og igjen hver 3. uke fra begynnelsen av sesongen, vil du høste sprø, frisk endiviesalat uten avbrudd til begynnelsen av vinteren.
