Sukkermais er verken en frukt eller en grønnsak, men et søtt gress. De deilige maiskolber smaker søtt når de er nyhøstet - grunn nok til å dyrke noen få planter i hagen eller på balkongen.
Hvordan planter du søtmais riktig?
For å plante søtmais, velg et solrikt, vindbeskyttet sted med næringsrik jord. Såing skjer direkte utendørs fra mai. Plant maisen i blokker 20-30 cm fra hverandre i rader og 50-60 cm mellom rader. Høsting skjer når "hårene" på blomsterspissen er brune.
Hvordan plante søtmais?
Mais er plantet i blokker. Dette betyr at minst tre rader må tegnes. Dette betyr at plantene har mer støtte og pollinering av vinden går jevnt.
Så snart plantene er en halv meter høye, blir de stablet opp. Da velter de ikke så fort i vinden.
Hvilken plassering foretrekker plantene?
Sukkermais trives best på et solfylt sted som er så skjermet for vinden som mulig.
Hvordan må jorda være?
En næringsrik jord lover den beste høstingsuksessen. Arbeid i moden kompost før planting.
Hvordan foregår såing og planting?
Sukkermais kan sås direkte utendørs fra mai. Forvoksede planter kan plantes utendørs så snart det ikke lenger er frykt for frost.
I hvilken avstand skal søtmais plantes?
Den ideelle planteavstanden i raden er 20 til 30 centimeter, avhengig av sorten, og det bør være en avstand på 50 til 60 centimeter mellom radene.
Må søt mais foretrekkes?
Avansering er ikke absolutt nødvendig. Men hvis du ønsker å høste søtmais tidlig, bør du foretrekke frø (€1,00 på Amazon) i en potte eller frøbrett fra mars og utover.
Hvordan forplantes søtmais?
Forplantning skjer via modne korn. Imidlertid produserer de fleste varianter av søtmais ikke spiredyktige frø.
Når er den beste tiden å plante?
Sukkermais kommer fra et varmt klima og tåler ikke frost. Planting kan derfor ikke finne sted før slutten av mai.
Når er høsting?
Søtmais er klar til høsting fra slutten av juli til midten av august. En indikator på rett tid er den brune fargen på "hårene" som har dannet seg på blomsterspissen.
Er søtmais egnet som blandet avling?
Mais passer godt til de fleste grønnsaker.
Gode naboer:
- Bønner
- Gresskar
- Agurker
- Salat
- Poteter
Dårlige naboer:
Tips og triks
Sukkermais høstes når den er melkemoden, noe som betyr at den ennå ikke er helt moden. Den rette tiden har kommet når det kommer ut en melkeaktig væske når du trykker på maiskjernen.
