Kaffegrut ble allerede brukt på bestemors tid for å løsne strukturen i potteplantejord og for å gjødsle plantene. I dag er mer kjent om egenskapene til det antatte avfallsproduktet. Som tilleggsgjødsel passer den for de fleste planter.
Hvilke planter liker kaffegrut som gjødsel?
Tomater og andre planter som foretrekker moderat sur jord, kaffe er akkurat tingen
Kaffegrut er en god gjødsel for planter som vokser i et moderat surt til nesten nøytr alt miljø. Du kan bruke den gratis gjødselen i grønnsaksplassen eller jobbe den inn i underlaget under hekker og busker. Noen potteplanter kan behandles med et vandig ekstrakt av kaffegrut. Frøplanter tåler dårlig kaffegjødsling fordi de har en tendens til å skyte raskt på grunn av for mye nitrogentilførsel.
| foretrukket pH-verdi | Eksempler: god NPK-gjødsel | Er kaffegrut egnet? | |
|---|---|---|---|
| Orkideer | 5, 5 til 6, 0 | 10-8-10 | ja, hvis planter vokser i substrat |
| roser | 5, 5 til 7, 0 | 7-5-8 | yes |
| hortensia | 4, 0 til 5, 5 (til 6, 0) | 7-3-6 | betinget, som et supplement |
| Tomater | 6, 5 til 7, 0 | 7-3-10 | ja, som et supplement |
| Pepper | 6, 2 til 7, 0 | 6-6-8 | ja, som et supplement |
| pelargonier | 5, 5 til 6, 0 | 3-7-10 | betinget, veldig økonomisk bruk |
| Agurker | 5, 6 til 6, 5 | 4-5-8 | yes |
| Blåbær | 4, 0 til 5, 0 | 3-3-5 | betinget, sparsom bruk |
| Sitrontre | 5, 5 til 6, 5 | 14-7-14 | ja, som langtidsgjødsel |
Siden en plantes næringsbehov endres i løpet av vekstsesongen, er gjødsel med forskjellige NPK-forhold nødvendig avhengig av årstid. Nitrogenrik gjødsel som kaffegrut er spesielt nyttig for mange planter om våren da de fremmer veksten av blader og skudd.
Kan kaffegrut brukes uten begrensninger?
Kaffegrut er mindre surt enn du tror
Myten om at kaffegrut kun skal brukes til planter i sur jord er utbredt. Kafferestens pH-verdi er faktisk ikke spesielt sur og kan føre til mangelsymptomer hos ekte erikatplanter som rhododendron. Planten liker verdier rundt 4,5 og har en tendens til å ha mørkegrønne bladårer hvis pH er for høy. Planter som er avhengige av kalkholdig jord kan tåle små mengder kaffegrut. Dette inkluderer zucchini, som trives ved en nøytral pH på 7,0.
Kaffegrut har vanligvis en svært svakt sur pH-verdi og er ikke egnet for ericaceous-planter.
Kaffegrut for blomster
Om blomster skal forsynes med naturlig gjødsel avhenger av de respektive artene. Som med grønnsaksplanter er det konsumerende blomster og de som trives bedre på dårlige steder. Generelt bør blomstrende planter gjødsles sparsomt med kaffegrut fordi NPK-forholdet ikke er optim alt. Disse plantene utvikler seg bedre når de får mindre nitrogen og mer fosfor. Disse plantene inkluderer blåklokker, buksbom, nelliker og løkplanter som påskeliljer og tulipaner.
Sommerblomster drar nytte av kaffegrut:
- har et høyt næringsbehov, så kaffegrut er ikke tilstrekkelig som gjødsel
- Bedre å blande og administrere tre deler kaffegrut og en del blomstergjødsel
- Jordorganismer omdanner kaffegrut raskere og produserer humus
- forbedrede jordegenskaper støtter veksten av sommerblomster
Urter
De fleste urter er lite krevende og trives selv uten ekstra gjødsling. Imidlertid har urter på delvis skyggefulle steder andre behov enn solelskende planter. Middelhavsurter er avhengige av dårlig jordsmonn og kan bli syke eller dø hvis de er overfylt med næringsstoffer. Andre kulinariske urter er næringsfattige og krever ekstra gjødsling.
Hage- og potteurter er så forskjellige:
- Urter fra dårlig jord: lavendel, rosmarin eller s alte tåler ikke kaffegrut
- lime-elskende urter: kaffegjødsel er uegnet for oregano, salvie eller borage
- næringsfattige urter: sitronverbena eller gressløk kan befruktes med kaffe
Bruk kaffegrut
Grunnkravet for gjødsling med kaffegrut er forberedende lagring. Bruker du den våt, dannes det fort mugg. Pulveret blir ikke dårlig hvis det blir muggent. Men den må da steriliseres før bruk slik at muggsoppen ikke sprer seg i jorda.
Tørking
Hell restene fra kaffefilteret i en bred beholder som du kan spre materialet løst i. Bunnen av et minidrivhus er ideell for tørking. Plasser beholderen på en solrik vinduskarm og bland pulveret daglig. Du kan bruke en gaffel til å bryte opp eventuelle klumper.
Et annet alternativ er å tørke i ovnen ved 50 til 100 grader Celsius. Etter ca. 30 minutter er underlaget tørt. Du kan også fordele kaffegrut på en tallerken og sette den i mikrobølgeovn på middels kraft i fem minutter.
Søk
Når du planter unge planter i hagen, kan du legge til noen teskjeer kaffegrut i plantehullet. Når du ompotter, gi potteplantene dine en blanding av pottejord og kaffegrut i små mengder. For planter i grovt underlag anbefaler vi vanning med et vandig ekstrakt av kaffegrut.
For å gjøre dette, tilsett finsmulepulveret i vann og la blandingen trekke i noen dager. Vær forsiktig så du ikke la for mye kaffepulver samle seg på overflaten av underlaget. Hvis dette er tilfelle, bør du jobbe den ned i jorden med en liten rive.
- Lanzgeitfertilizer: dryss kaffegrut på sengen en eller to ganger i året
- Øyeblikkelig gjødsel: om nødvendig, brygg kaffegrut igjen og hell når det er avkjølt
- Kompostering: Kaffegrut bør ikke være mer enn 20 prosent av kompostvolumet
Hvor ofte og hvor mye kaffegrut?
Når det gjelder doseringen, bør du eksperimentere selv. Avhengig av type kaffe kan ingrediensene variere og gjødslingseffekten varierer avhengig av plantene dine og miljøforholdene. Start med små mengder og se hvordan plantene dine reagerer. Du kan deretter sakte øke dosen til en optimal tilstand er oppnådd.
Retningslinjer for orientering:
- Kaffegrut kan brukes utendørs fire ganger i året
- Arbeid innholdet i et kaffefilter (ca. 30 gram) inn i underlaget per gjødsling
- Gjødsle potteplanter med kaffepulver om vinteren og våren
- To teskjeer (omtrent fire til åtte gram) pulver er tilstrekkelig per plante
Ingredienser og effekter i hagen
At kaffegrut er verdifullt for rhododendron, peoner og bregner skyldes først og fremst ingrediensene og mindre pH-verdien. Dette er underlagt svingninger, som påvirkes av kaffepulver, men som ikke er permanent forseglet. For at plantene skal dra nytte av de verdifulle ingrediensene, må du inkorporere restene i jorda.
Ingredienser
Kaffe er rik på nitrogen, fosfor og kalium
Kaffegrut inneholder mange næringsstoffer, sporstoffer og garvesyrer samt spor av koffein og bioaktive stoffer som antioksidanter. Dette gjelder først og fremst restene i kaffefilteret. Mer enn ti prosent av kaffegruten er dannet av nitrogenrike proteiner. Gjennomsnittlig NPK-forhold er 2-0, 4-0, 8. Når de tilberedes i espressokannen, går de fleste ingrediensene over i kaffen.
Effekt av kaffegrut:
- Nitrogen: stimulerer bladvekst
- Fosfor: fremmer blomsterdannelse og fruktmodning
- Kalium: støtter cellestruktur og gir planten stabilitet
Kaffegrut er en organisk gjødsel hvis NPK-forhold er gunstig for mange planter. På grunn av den nitrogenbaserte næringssammensetningen, er rester i kaffefilteret ideell som ekstra gjødsel. Det gir et godt tilskudd til kompost, som ofte har lav nitrogenkonsentrasjon, og er et perfekt alternativ til handelsgjødsel.
Endringer i pH
Kaffegrut har vanligvis en pH-verdi mellom 6,4 og 6,8 og er derfor i det lett sure til nesten nøytrale området. Dette gjør den uproblematisk som gjødsel for de fleste planter. Forskere ved Washington State University har funnet ut at pH varierer mye avhengig av sorten. I følge resultatene deres er det varianter med verdier mellom 4,6 og 5,26 og de hvis verdier har en tendens til å være alkaliske ved 7,7 eller 8,4.
Forskere var ikke i stand til å bekrefte at jorda blir sur etter langvarig bruk av kaffegrut. Forsøkene viste at pH-verdien til substratet behandlet med kaffegrut økte de første to til tre ukene for deretter å avta gradvis. Dette tyder på at verdien svinger med mikrobiell aktivitet og ikke forblir konstant over lang sikt.
Tips
Vær oppmerksom på surheten i kaffen. Fra dette kan det utledes i hvilket miljø restene befinner seg i filteret. Bland kaffegrut og eggeskall, mal dem fint på forhånd. Skjellene er kalkholdige.
Slik drar plantene nytte av næringsstoffer
Ifølge hageeksperter har kaffegrut som det øverste substratlaget ingen eller sterkt forsinket effekt på potteplanter. Dette er fordi det pulveriserte stoffet ikke gir noen plantetilgjengelige næringsstoffer. Disse er bundet i de fine partiklene og må først frigjøres av mikroorganismer i jorda.
Det er derfor viktig at du jobber kaffegrut ned i jorden. Du vil oppnå best gjødslingsresultat ved bruk i hagen. Her brukes kaffegrut til å bygge opp jorda, da det dannes humusdannende stoffer ved nedbrytning.
- Bakterier og sopp bryter ned kjemiske komponenter i kaffegrut
- Metemark trekker kaffepartikler ned i jorden, og forbedrer strukturen
- Når kaffepulveret brytes ned, dannes humusstoffer
Bakgrunn
Hvorfor fersk kaffegrut ikke gjødsles
C/N-forholdet står for vektandelen av karbon (C) og nitrogen (N) som forekommer i jord. Det er gitt som et tall og fungerer som en viktig indikator på nitrogentilgjengelighet for planter.
Jo mindre tallet er, desto nærmere karbon-nitrogen-forholdet og desto mer nitrogen er tilgjengelig for plantene. Fersk kaffegrut har et suboptim alt forhold fordi verdiene er svært høye og svinger mellom 25 og 26. Det er derfor fersk kaffegrut spredt på bakken ikke gir noen merkbar suksess.
Plantene kan ikke ta opp det tilgjengelige nitrogenet i jorda. I løpet av et år brytes kaffepulveret ned av mikroorganismer og C/N-forholdet endres. Den synker til 21, 13 og videre til elleve eller til og med ni, slik at plantene først har nytte av direkte påført kaffegrut etter et år. I denne forbindelse oppfører det seg som ferskt klippet materiale.
Eksempler på bruk
Overgjødsling i hagen er usannsynlig
Hvis du bruker kaffegrut riktig, kan du bruke det på en rekke forskjellige måter i hagen. Overbefruktning er nesten umulig. Plantene lider heller av suboptimale jordstrukturer eller en ugunstig vann-luftbalanse hvis du gir for mye kaffepulver.
Kaffegrut har så forskjellige effekter:
- Sukkerbetefrø spirer bedre
- bedre vekst av kål- og soyaplanter
- Frøvekst av alfalfa, hvit og rødkløver er hemmet
- Pargonier, bregneasparges og tremesterblomster viser hemmet vekst
Plen
Mange gress foretrekker et litt surt miljø med en pH-verdi på 5,5. Gjødsling med kaffegrut kan forbedre veksten av plenen din. Dryss det tørkede pulveret jevnt over området og jobb det inn i torven. Etterfølgende vanning sikrer at partiklene vaskes inn i jordporene.
Dette lar mikroorganismer gjøre arbeidet sitt og bryte ned materialet. Alternativt anbefales vanning med en fortynnet kaffeløsning. Nybrygget kaffe blandes med vann i forholdet 1:5 og fordeles deretter med en vannkanne.
Tips
Sjekk på forhånd hvilke arter som er i plenen din. Ikke alt gress tåler kaffegrut. Italiensk raigras vokser ofte i parkplener og viser vekstproblemer ved regelmessig gjødsling med kaffegrut.
Sitrusplanter
Middelhavsplantene får grunngjødsling med langtidseffekter i slutten av april for å ha nytte gjennom hele vekstsesongen. Sitrusplanter trenger hovedsakelig nitrogen. Fosfat er viktig for blomst- og fruktutvikling. Alle sitrusarter reagerer imidlertid følsomt på fosforbasert gjødsel.
Det er ideelt hvis konsentrasjonene av nitrogen og kalium er omtrent like og fosfatinnholdet er lavere. Kaffegrut egner seg ikke som eneste gjødsel, men bør tilsettes som langtidsgjødsel. Det fremmer frodig vekst og sikrer frodige grønne blader.
Koordinert befruktning:
- gjødsle kun i vekstfasen mellom april og september
- Trær på lyse og varme steder har et høyere næringsbehov
- Gjødsle potteplanter bare moderat på skyggefulle og kjølige steder
Kompost
Kaffe er også en velsignelse for kompost
I løpet av flere måneder bryter spesielle bakterier og sopp som lever i komposten ned alle de kjemiske komponentene i kaffegruten. Meitemark bruker de fine partiklene som matkilde. Sørg for at utgangsmaterialet er så mangfoldig som mulig for å fremme en rekke mikroorganismer.
Ideelt sett bør kompost ikke inneholde mer enn ti til 20 prosent kaffegrut. Konsentrasjoner på mer enn 30 prosent kan ha negativ innvirkning på makrohabitatet. Du trenger imidlertid ikke bekymre deg for at sur kompost utvikler seg. pH-verdien svinger konstant på grunn av aktiviteten til mikroorganismene.
Mulching
Kaffegrut består av fine partikler og har en smuldrende struktur når den tørkes. Når den blir mettet med fuktighet, har den en tendens til å komprimere lett. I denne formen danner kaffegrut en barriere mot fuktighet og isolerer jorda fra luftsirkulasjon. Hvis du bruker kaffegrut til mulching, bør du bare påføre pulveret i tynne lag og ikke mer enn en tomme tykt. Dekk dette laget med grove organiske materialer som flis.
Fersk kaffegrut er uegnet:
- Gulv får ikke puste
- aerobe mikroorganismer får ikke oksygen
- Muggdannelse oppmuntres
Soppoppdrett
Spiselige sopp kan dyrkes i en blomsterpotte fylt med kaffegrut. Underlaget bør ikke være eldre enn to til tre dager, da muggsporer legger seg på overflaten ved langtidslagring. Små mengder kaffegrut er nok til at det tilsatte soppmycelet sprer seg helt i det ferske underlaget. Denne vekstfasen varer i omtrent 14 til 28 dager.
Vermehre Dein Pilzpaket mit eigenem Kaffeesatz - züchte selbst Edelpilze zuhause
Ofte stilte spørsmål
Hva er i kaffegruten?
Kaffegrut inneholder mange stoffer som ikke kommer inn i kaffen når den brygges. Restene inneholder ulike antioksidanter som koffein, klorogensyrer og de nitrogenholdige og gulbrune melanoidinene.
Pudderet er rikt på garvesyrer og nitrogenrike proteiner. Ikke-vannløselige polysakkarider, som danner celleveggene til kaffebønnen, beholdes også.
I tillegg til næringsstoffene nitrogen, fosfor og kalium, som er viktige for planter, inneholder kaffegruten eteriske oljer som er ansvarlige for den typiske aromaen. Disse har antioksidant- og antimikrobielle egenskaper og har en avskrekkende effekt på planteskadegjørere.
Kan kaffegrut senke jordens pH?
Linda Chalker-Scott fra Washington State University har forsket på at tilsetning av kaffegrut til pottejord ikke fører til at pH-verdien synker til det sure nivået. Snarere øker verdien over den påfølgende perioden. Forskere mistenker at denne økningen er forårsaket av mikrobiell aktivitet. Først etter at organismene har dekomponert materialet synker pH.
Kan jeg kompostere kaffegrut uten begrensninger?
Det er fortsatt ingen vitenskapelig bevist informasjon om hvor mye kaffegrut en komposthaug tåler. Jo mer variert utgangsmaterialet er, jo bedre vil komposten din fungere. I prinsippet er ikke ti til 20 prosent kaffepulver skadelig for komposten din. Kafferestene inneholder karbohydrater som sp altes og brytes ned av mikroorganismene.
Hvordan kan du ellers bruke kaffegrut?
Encafé er en blomsterkrukke laget av kaffegrut og naturlig voks. Den fungerer som en plantepotte som settes i bakken sammen med planten. Her brytes det ned og fungerer som naturlig gjødsel. De aromatiske stoffene beskytter planterøttene mot angrep av skadedyr som nematoder.
