Brennesle har vanligvis et negativt rykte. Kontakt med den upåfallende planten kan til slutt ende opp med smerte. Små hår fordelt på planten er ansvarlige for denne smerten. Disse er kjent og beryktet som stikkende hår.
Hvorfor brenner brenneslehårene huden?
Bridhårene på brenneslen brenner huden fordi de frigjør enetsende væske når planten berøres. Hodet på de stikkende hårene brytes av og frigjør et stoff som består av maursyre, histamin, serotonin, acetylkolin og natriumformiat.
Hvor kan brennehårene på brenneslen finnes?
Neslens spøkefremkallende stikkende hår finner dupå stilken og på toppen av bladet. Dette er mikroskopiske hår med bittesmå hoder. De bryter av ved den minste berøring og frigjør et brennende stoff. Dette er ansvarlig for hevelsen av det berørte området av huden, så vel som det typiske utslettet etter kontakt med planten. Brenneslebladene bør derfor undersøkes nøye før du berører dem.
Hvordan høster du brennesle uten å berøre brennehårene?
Hvis du vil høste brennesle, bør du unngå å bryte av individuelle brennesleblader. Kutt i stedet avhele stammen. Det anbefales imidlertid sterkt å bruke tykke hagehansker. De stikkende hårene skal peke nedover når du plukker bladene. Fortsett imidlertid med forsiktighet. Den minste berøring kan få håret til å bryte av. Det er også tilrådelig å ta hensyn til plasseringen av plantene. Brenneslearter som vokser i skyggen har betydelig færre stikkende hår enn de i solen.
Kan du spise brennesle rå til tross for stikkende hår?
Neslene kan konsumeres råuten å nøle Disse er tross alt ekstremt sunne. Du bør imidlertid håndtere brenneslene litt før du spiser. For å gjøre dette, legg bladene på et kjøkkenbrett og rull dem over planten minst én gang med en kjevle. Hvis du ikke har en kjevle tilgjengelig, bør du legge bladene i varmt vann et øyeblikk. Du må da pakke den inn i en klut og vri den ut. Dette fører til at brennehårene brytes helt av og brenneslene kan spises.
Tips
Kontakt med brenneslens stikkende hår – smertestillende midler
Etter å ha kommet i kontakt med brennesle bør du raskt ty til smertestillende. Det er forskjellige alternativer som fungerer på bare noen få minutter. Bruken av ribwort plantain er spesielt effektiv. Medisinplanten inneholder et behagelig sekret som raskt motvirker den brennende følelsen. En blanding av natron og vann er også spesielt nyttig. Kaldt vann eller vaskemiddel kan også lindre smerten på bare noen få øyeblikk.
