Bovisten er en spesiell sopp som har spesielle egenskaper. I tillegg til giften, har den også mange andre hemmeligheter. Tråkker du på soppen slipper den plutselig en støvsky. Men er det giftig eller ikke?
Er Bovists støv giftig?
Bovists støv erikke-giftig. De frigjorte sporene forårsaker ingen bivirkninger hos mennesker eller dyr. Det er en tørket fruktkropp som ikke inneholder noen gift. Imidlertid bør innånding av støv unngås.
Hvorfor slipper det giftige støvet fra bovisten?
Eldre bovister tørker ut over tid, og til slutt gjenstår bare ettørket fruktskall. Tråkker du på sopprestene, presses de resterende sporene ut av skallet og det dannes en gul sky av støv, som virker giftig ved første øyekast. Dette er imidlertid helt ufarlig for helsen. Du bør imidlertid ikke puste inn støvet med vilje. Bovisten fra hagen skylder navnet sitt til dette faktum, som oppsto fra den tidlige nyhøytyske termen for "revefart".
Sprayer unge Bovistaer også giftig støv?
Young Bovisteikke spray støv fordi de ikke har tørket opp ennå. Dette er kun mulig for eldre bovister. Soppen mister fuktighet over tid. Dette fører til at Bovisten sakte tørker ut. Forfallet kan også gjenkjennes på den tydelige fargeendringen. Soppen blir brun innvendig og utvendig og tørker til slutt helt opp. Denne prosessen ender med at fruktskallet til Bovist tørker ut og fører til utvikling av støv.
Er boviste spiselig til tross for det giftige støvet?
Siden støvet bare er i den eldre bovistaen, er det mulig å spise en ung sopptrygt Brun bovista er vanligvis ikke lenger spiselig og bør derfor forbli i naturen. Plukk kun hvit sopp. Disse Boviste er spiselige og passer til en rekke deilige måltider.
Tips
Ikke spis rå boviste rå, uavhengig av det giftige støvet
Sopp bør generelt ikke spises rå. Dette gjelder også bovisten. Selv om det ikke er helseskadelig, bør du likevel steke det godt. I verste fall kan det å spise en rå bit føre til ubehagelige, men ikke livstruende bivirkninger. Håndter imidlertid sopp forsiktig og sjekk dem for å unngå forvekslinger.
