Mistelteinen har noe mystisk over seg. Dette gjelder både deres utseende og mytologi. Den henger som et overdimensjonert fuglerede i tretoppene og ble kuttet av druider på en fullmånenatt med en gyllen sigd.
Er mistelteinbær giftige eller spiselige?
Mistelteinbær er ikke giftige, men egner seg likevel ikke til konsum. De er vanligvis hvite, ca 1 cm i diameter og inneholder ufordøyelige frø og klissete fruktkjøtt. Fugler som mistelter eller voksvinge spiser bærene og bidrar dermed til reproduksjon og spredning av misteltein.
Er mistelteinbær giftige?
I motsetning til de andre delene av planten regnes ikke mistelteinbærene som giftige. De er imidlertid ikke egnet for konsum. Fruktene, som er omtrent en centimeter store, modnes i advent. Hos arten som er mest utbredt i Sentral-Europa, løvtremisteltein, er disse bærene hvite.
Hvorfor er bærene så klissete?
Som en semi-parasitt vokser misteltein på trær uten å drepe dem. Men fordi de trekker vann og næringsstoffer fra treet, vokser vertstrærne saktere enn de uten misteltein. Disse busklignende plantene må vokse på trærne på en eller annen måte; fugler som spiser bærene er vanligvis ansvarlige for dette. De sikrer reproduksjon og spredning av misteltein.
Mistelteinbærene inneholder ufordøyelige frø som er dekket av klissete, seig fruktkjøtt. Etter at frøene forlater fuglenes fordøyelseskanal, blir de sittende fast i grenene på vertstreet og spirer der. Noen fugler spiser bare utsiden av bærene og "klistre" frøene til en gren ved å rense nebbet.
Hvilke fugler spiser mistelteinbær?
Misteltrosten har fått navnet sitt fordi den spiser disse mistelteinbærene. Men det er ikke den eneste "sprederfuglen". Voksvingen, som av og til er på besøk om vinteren, liker også disse uvanlige fruktene. Den upåfallende svarthetten spiser derimot bare den ytterste delen av bærene og avviser frøene.
De viktigste tingene i korte trekk:
- Bær ikke giftige, men ikke egnet for konsum
- spist av noen fugler
- inneholder ufordøyelige frø og klebrig fruktkjøtt
- er for det meste hvite
- Diameter ca. 1 cm
Tips
Bærene setter seg lett fast i halsen når de spises, noe som kan være svært ubehagelig. Pass derfor på at små barn ikke putter dem i munnen.
