De ser ut som bittesmå vannmeloner, men smaker som en agurk: fruktene av den meksikanske miniagurken. De modnes hele sommeren og er fantastiske som et sunt mellommåltid. Riktig stell av den relativt robuste og lettdyrkede planten er imidlertid viktig for rike avlinger.
Hvordan tar jeg ordentlig vare på en meksikansk miniagurk?
Omsorgen av den meksikanske miniagurken (Melothria scabra) inkluderer regelmessig vanning uten vannlogging, minimal gjødsling, planting utendørs etter ishelgenene, unngå beskjæring om sommeren og høsting av fruktene i modningsperioden.
Hvordan vanne?
Mini-agurker tåler ikke for mye tørrhet. Vann derfor moderat, spesielt på varme dager. Vannlogging bør unngås for enhver pris, da dette raskt fører til rotråte.
Hvilke gjødselapplikasjoner har vist seg effektive?
Melothria Scabra krever lite befruktning. Å bruke handelsgjødsel (€19,00 på Amazon) en eller to ganger for grønnsaksplanter er helt tilstrekkelig.
Når kan planten gå utendørs?
- Du bør bare plante ut planter som er dyrket eller har overvintret innendørs etter ishelgenene.
- Hvis det er fare for sen frost, må du beskytte plantene med fleece.
- Gi miniagurkene et tilstrekkelig høyt espalier på minst to meter slik at de kan utvikle seg fritt.
Er beskjæring nødvendig?
Planten trenger ikke å beskjæres i sommermånedene. Hvis rankene vokser for mye, kan du ganske enkelt vikle dem rundt espalieren.
Du bør bare kutte ned eventuelle meksikanske miniagurker som er igjen utendørs om høsten, når bladene blir stygge og gule.
Hvordan høstes agurkene?
De litt syrlige fruktene fortsetter å modnes. Du kan deretter plukke dem forsiktig fra planten og nyte dem rå.
Hvilke sykdommer og skadedyr truer?
Melothria Scabra er ganske robust og lett å dyrke. Som mange andre agurker, er den meksikanske miniagurken av og til påvirket av pulveraktig mugg.
Den meksikanske bønnebillen finnes sjelden på våre breddegrader og utgjør derfor ingen stor fare.
Hvordan skal miniagurken overvintres?
Hvis det blir kjøligere om høsten, dør Melothria Scabra. Den danner imidlertid ikke ekte knoller som georginer, men røttene blir bare tykkere som knoller.
- Om høsten kan du grave dem opp, oppbevare dem relativt kjølig i lett fuktig sand og plante dem igjen neste år.
- I milde områder kan den meksikanske miniagurken forbli utendørs, forutsatt at det er tilstrekkelig vinterbeskyttelse.
Tips
De små fruktene som cornichons smaker veldig velsmakende når de er marinert i eddik. Dette er en fin måte å bevare en rik høst på for vinteren.
