Melonpæren, som vandret fra Sør-Amerika, er ennå ikke en vanlig plante her i landet. Hvis du vil nyte fruktene deres, bør du vite alt om innhøstingen. Når kan dette begynne og når slutter det? Og har den valgte frukten allerede best mulig aroma? Vi svarer på disse spørsmålene nå!
Når er melonpærene klare til å høstes?
Høsten av melonpæren begynner når den lukter søtt og aromatisk, gir litt ved pressing, skallet er misfarget typisk for sorten og smaken minner om pære og melon. Innhøstingsmodenhet nås vanligvis på sensommeren etter rundt 90 dager.
Fruktsetting trenger varme
Når bærer faktisk melonpæren frukt? Et godt spørsmål! For det kan være en stor overraskelse når den håpede innhøstingen faller. Når blomstene vises om våren, er pollinering lett. Planten er selvbestøvende og insektene deltar også.
For at de pollinerte blomstene faktisk skal utvikle seg til frukt, må utetemperaturen være riktig på blomstringstidspunktet. Det som kreves er flere netter på rad med minst 18 °C.
Høst på omtrent 90 dager
Melonpærens frukter trenger rundt 90 dager før de er spiselige og derfor klare til høsting. Dette vil vanligvis være tilfelle på sensommeren. Men en sommer med ugunstig vær kan føre til høstingsforsinkelser, akkurat som en varm sommer jevnlig fremskynder modningen.
Hast kun når fruktene er modne
Ikke gå etter kalenderen, men etter fruktens modenhet. Først når de har nådd det optimale modningsnivået vil kjøttet glede deg med sin fantastiske smak. Ikke vent for lenge med å plukke, ellers blir melonpæren myk. Du kan se at en frukt er moden ved:
- det lukter søtt og aromatisk
- hun gir seg litt under press
- fargen på skallet har endret seg avhengig av sorten
- smaken har aromaer av pære og melon
Tips
Øk innhøstingsmengden ved å beskjære de blomsterløse sideskuddene så snart som mulig. For etter det vil det dannes enda flere blomster på de andre skuddene.
Lagre store innhøstingsmengder
Hvis du har høstet mer frukt enn du kan bruke i tide, bør du oppbevare den i kjøleskapet. De vil forbli brukbare i ca. 2-3 uker.
Høste umodne frukter
Når vinteren nærmer seg og et eksemplar fortsatt er dekket av umoden frukt, må det flytte inn i vinterkvarteret. Melonpæren er ikke hardfør og kan ikke overvintre ute.
La fruktene modne på planten i vinterkvarteret. Hvis du ikke har et passende overvintringsrom og kun dyrker planten som ettårig, bør du høste de umodne fruktene før den første frosten. Ved romtemperatur modnes disse fruktene i løpet av noen få dager.
