Den veldig dekorative karriurten (bot. Helichrysum italicum) er også tilgjengelig kommersielt som immortelle eller italiensk stråblomst. Den kommer fra middelhavsregionen og er i slekt med stråblomsten vår. I likhet med disse kan den skjæres godt til tørre buketter.
Hvordan skjærer jeg karriurt riktig?
Når du skjærer karriurt, bør du kutte inn den myke delen av skuddene for å oppmuntre til spiring og forgrening. Unngå å kutte i det treaktige området for å forhindre vekstproblemer. Karriurt kan også formeres ved såing eller stiklinger.
Hva bør jeg være oppmerksom på når jeg klipper?
Karriurt vokser dårlig eller ikke i det hele tatt fra de treaktige skuddene. Derfor bør du alltid kutte litt over de treaktige skuddene. Urten er fortsatt myk der og kan lett spire og forgrene seg igjen ved grenseflatene. Det er best å alltid kutte hele skudd, ikke bare spissene, slik at busken forblir i en harmonisk form.
Kutt stiklinger
Hvis du ønsker å formere karriurten din, kan du gjøre dette ved å så, men også ved hjelp av stiklinger. På våren eller forsommeren, klipp av noen myke, ikke-treaktige skudd uten blomster (knopper) fra karriurten din. Sett deretter skuddene i en potte du har fylt med en blanding av pottejord (€6,00 på Amazon) og sand.
Hvordan kan jeg lagre karriurt?
Nyskåret karriurt ødelegges veldig raskt. Derfor bør den behandles umiddelbart hvis mulig. Du kan oppbevare den i kjøleskapet pakket inn i en fuktig klut i en til to dager. For lengre lagringsperiode anbefales tørking, sylting eller frysing. Du bør imidlertid huske på at aromaen lider mye, spesielt ved tørking.
Hvordan brukes karriurt?
Den relativt lettstelte karriurten kan brukes til å frastøte insekter så vel som til dekorasjon eller matlaging. Smaksmessig passer den godt til lammeretter eller solide gryteretter. Selv om den ikke er giftig, bør urten ikke spises, men fjernes fra fatet før inntak.
Når kutter du karriurt?
Avhengig av hvordan du vil bruke karriurten, varierer det ideelle tidspunktet for skjæring veldig. Hvis du vil lage mat med urten, er det best å kutte den kort tid før den blomstrer, når aromaen er spesielt intens.
De gule blomstene i kombinasjon med de sølvblanke bladene kommer til sin rett i en tørr bukett. Det er best å kutte skuddene når blomstene er litt åpne. Aromaen spiller ingen rolle i dette tilfellet. Hvis du vil bruke karriurten for å avverge insekter, klipp den før den blomstrer, siden innholdet av essensielle oljer er høyere.
De viktigste tingene i korte trekk:
- woody subshrub
- ikke giftig
- Beskjæring i den myke delen av skuddet fremmer forgrening
- kjører ut av veden med vanskeligheter eller ikke i det hele tatt
- Topiaryskjæring mulig
- Harvest kan erstatte spesiell beskjæring
Tips
Unngå å kutte karriurten tilbake til det massive treet, siden den da vil spire dårlig eller ikke i det hele tatt.
