Hvem sier at du bare kan dyrke ferske grønnsaker i hagen? I stedet for i bed kan også urter, tomater eller reddiker dyrkes i potter – som ikke nødvendigvis trenger å stå på balkongen. Så lenge bier etc. ikke er nødvendig for fruktproduksjon, kan det også dyrkes deilige grønnsaker i stua.
Hvilke typer grønnsaker kan du dyrke i leiligheten?
Mange typer grønnsaker kan med hell dyrkes i leiligheten, for eksempel tomater, paprika, reddiker, gulrøtter, salater, urter og bønner. Sørg for at det er nok lys, regelmessig vanning, gjødsling og ventilasjon for optimale vekstforhold.
Passelige grønnsaker til leiligheten
Det finnes mange typer og varianter av grønnsaker som trives og bærer frukt selv i et leilighetsklima. Endelig kan grønnsaker også dyrkes med hell i et drivhus. Det er kun frukttrær som knapt kan dyrkes i stua før de er klare for høsting, da de mangler bier og andre insekter til gjødsling. I tillegg er middelhavssitrusfrukter som sitroner, appelsiner eller mandariner samt avokadoer vanskelig å holde under romforhold - omsorgen som kreves er enorm, og erfaring har vist at slike minitrær har det bedre i frisk luft.
Men spesielt ettårige grønnsaker kan dyrkes utmerket i vinduskarmen:
- mange urter som persille, basilikum, gressløk, timian, karse
- Tomater, inkludert de småfruktede variantene og hengende kurvtomater
- Trailtomater vokser i en hengende kurv og tenderer rett og slett nedover
- Pepper og slektninger (f.eks. chili, paprika)
- Radish (rask høsting!)
- Gulrøtter og kålrabi (i tilstrekkelig dype blomsterpotter eller trau)
- Zucchini (krever veldig store plantekasser!)
- forskjellige oppskårne og plukkede salater, lammesalat og rucola
- Ingefær
- Alliumplanter som løk, hvitløk, purre
- Agurker, spesielt slangeagurker (de føles bedre i drivhuset uansett)
- Bønner (bushbønner, løpebønner) og erter
Plassering og stell av innendørsgrønnsaker
Hvis du vil lykkes med å dyrke grønnsaker i hjemmet ditt, bør du være klar over tre ting:
1. Grønnsaksplanter trenger mye lys for å modne fruktene. Sørvinduer er ideelle.
2. Plantene må vannes og gjødsles regelmessig. Bruk organisk vegetabilsk gjødsel.3. Regelmessig ventilasjon er også veldig viktig – som i drivhuset.
I tillegg er det kun noen få grønnsaker som kan dyrkes i leiligheten hele året. Som regel kan avlinger bare oppnås mellom mars og oktober, de fleste planter tar en pause om vinteren - med noen få unntak, som mange urter, salater eller reddiker. Imidlertid kan du ofte høste tre eller til og med fire ganger i løpet av vekstsesongen.
Tips
Det er best å plassere pottene med grønnsaksplantene rett foran et vindu eller en glassdør. Hvis sommeren er ganske regnfull og kald (og derfor mørk), er et ekstra plantelys (€89,00 på Amazon) fornuftig.
