Hagekarse trives både i pottejord i hagebedet og på kjøkkenpapir i vinduskarmen. Å dyrke hagekarse er utrolig enkelt hvis du følger tipsene våre.
Hvordan planter jeg hagekarse riktig?
For å plante hagekarse, velg et sted med lett jord eller kjøkkenpapir, hold substratet fuktig til enhver tid og plasser planten i moderat lys. Så frøene flatt uten å dekke dem med jord og høst karsen etter ca 1-3 uker.
Den perfekte plasseringen for hagekarsen
Hagekarse vokser som sagt nesten over alt. Det eneste viktige er at underlaget gir støtte til røttene (f.eks. faller en glassplate ut) og at det holdes kontinuerlig fuktig i spirefasen. Dessuten trenger hagekarse, som alle planter, lys for å spire og vokse. Det spiller imidlertid ingen rolle for henne om hun får timer med direkte solskinn eller er i halvskygge. Det er viktig at hun nyter litt lys. Hun liker imidlertid ikke direkte middagssol.
Såing av hagekarse trinn for trinn
Uansett om du planter hagekarsen din i hagebedet, går du frem som følger:
- For å sikre bedre spiring kan du bløtlegge frøene fra hagekarsen i flere timer før du sår.
- Fukt underlaget, for eksempel med en sprayflaske.
- Strø frøene fra hagekarsen løst over toppen.
- Hvis du sår flere rader med hagekarse, bør du ha en avstand på 15 cm mellom de enkelte radene.
- Hagekarsefrø spirer i lys og må derfor aldri dekkes med jord!
- Beskytt frøene dine mot fugler med fugleskremsler eller nett hvis du sår dem utendørs.
- Vann så frøene lett - gjerne med en sprayflaske (€7,00 på Amazon).
Omsorg for hagekarse
Hagekarse trenger egentlig ikke annet stell enn vann – og mye av det! Under ingen omstendigheter skal frøene til hagekarsen tørke ut under eller etter spiring!
Høsting av hagekarse
Hagekarse kan høstes bare en uke etter såing så snart den har nådd en høyde på rundt 10 cm. Men du kan også vente to eller tre uker med å høste. For å høste, trekk bare plantene ut av jorden eller underlaget ved bladene. Vask dem kort under rennende vann og spis dem så snart som mulig for å forhindre at næringsstoffer går tapt. I denne profilen har vi satt sammen en liste over næringsstoffene hagekarse inneholder og hvilke helseproblemer den hjelper mot. Hvis du noen gang har for mye hagekarse til overs, kan du enkelt fryse den ned.
Tips
Så hagekarse hver 10. dag og nyt alltid frisk, sunn hagekarse hele året.
