Den søte erten med sine lyse farger, alt fra forskjellige nyanser av blått til lilla til hvitt, er en typisk hyttehageplante. Den klatrer opp til høyder på opptil to meter og dekker raskt nakne vegger og gjerder med grønt. De fleste søte erter trives som ettårige og kan enkelt dyrkes fra frø du har samlet selv eller kjøpt kommersielt.
Hvordan høste og bruke vikkefrø?
For å høste vikkefrø, bør belgene være helt modne og åpne med lett trykk. Tørk frø og oppbevar dem i papirposer, så dem om våren og fjern de døde regelmessig for å oppmuntre til rikelig blomstring.
Frukt og frø
Den søte vikken danner belgfrukter av de vakre sommerfuglblomstene, som åpner seg bak og buksømmen når de modnes. Det er omtrent åtte frø i hver belg, som er uten vinger.
Høst dine egne frø
Hvis du dyrker søte erter i hagen din, kan du samle frøene selv om høsten og så dem neste vår. Det er viktig at frøene høstes når de er helt modne. Poden må kunne åpnes med lett trykk og slippe kornene.
Tørking og oppbevaring av frø
La frøene tørke på kjøkkenpapir i noen dager slik at de ikke begynner å råtne eller mugne. Oppbevar den så i små papirposer til neste hagesesong. Ikke glem å merke dem slik at du ikke forveksler vikkefrøene med frøene til andre planter.
Så søte erter
Om våren kan du så de robuste søteertene direkte på det planlagte stedet i hagen. I fuktige områder eller i områder der det er fare for sen frost, bør du foretrekke søte erter innendørs:
- La de harde frøene trekke i lunkent vann over natten.
- Plasser frøene enkeltvis, noen få centimeter fra hverandre, i frøbrett fylt med pottejord.
- Vetcher er mørke spiremidler. Av denne grunn, dekk frøene med jord. Et lag på en til to centimeter er nok.
- Fukt med en sprøyte og spire i skarp, men ikke full sol, plasser ved temperaturer rundt 15 grader.
Etter ishelgenene kan du plante søteertene direkte på det senere stedet i blomsterbedet.
Frø koster planten mye energi
Om sommeren bør du regelmessig fjerne døde blomster slik at vikken blomstrer rikelig og ikke legger all energi i frødannelse. I tillegg frøs søt erter veldig tungt og kan til og med bli et skadedyr.
