Aloe vera er en eldgammel avling hvis blader lager gel for ekstern og intern bruk. Den helbredende gelen kan konserveres på mange forskjellige måter. Frysing er spesielt egnet for hjemmebruk.
Hvordan kan du bevare aloe vera?
For å bevare Aloe Vera kan gelen fjernes fra bladene og konserveres ved å fryse, tilsette sukker/honning eller bløtlegge i alkohol. Frysing er spesielt egnet og er enkel å bruke hjemme.
I utgangspunktet bør gelen fra aloe vera-bladene brukes så frisk som mulig. Siden du vanligvis skjærer av minst ett blad som er ca 30-50 cm langt, kan du ikke unngå å lagre resten som ikke brukes umiddelbart. Det kuttede bladet kan oppbevares i kjøleskapet i noen dager. Andre vanlige konserveringsmetoder er egnet for lengre lagring:
- ved hjelp av sukker/honning,
- ved å suge i alkohol,
- ved å fryse.
Tar aloe vera gel
Løvene til en sunn, voksen aloe vera-plante kan enkelt høstes regelmessig. De ytre bladene egner seg best til dette. For å gjøre dette skjærer du bladet direkte fra stammen med en skarp kniv og lar det stå oppreist til den bitre saften har rennet bort. Da kutter du først bladet i biter på tvers og halverer dem så på langs. Da trenger du bare å skrape ut gelen med en skje.
Bevarende aloe vera gel
De nevnte konserveringsmetodene er ikke egnet for å bevare aloe vera-gelen i flere måneder. For hjemmebruk er den enkleste måten å fryse gelen eller porsjonsstykker av blader. Du kan deretter bruke dette tint eller frosset.
Den kjølende effekten du føler når du bruker et frossent blad på huden din er behagelig, spesielt ved insektbitt eller solbrenthet. Du kan fryse den oppløste geleen med litt vann og noen dråper sitronsaft i et isbitbrett og tilsett isbitene i forfriskende drinker.
Tips
Prøv en revitaliserende cocktail laget av like deler aloe vera gel og honning eller sukker sirup og, for bedre holdbarhet, et glass sterk brennevin. De godt blandede ingrediensene oppbevares i en ren krukke i kjøleskapet og tas en skje før måltider.
