Det portugisiske laurbærkirsebæret (Prunus lusitanica), som navnet antyder, kommer opprinnelig fra Portugal. Busken eller treet, som kan bli opptil seks meter høyt, kan også finnes i andre middelhavsregioner som Kanariøyene, Spania, Sør-Frankrike eller Marokko. Busken er noen ganger beskrevet som svært giftig. Hva ligger bak?
Er den portugisiske laurbæren giftig?
Det portugisiske laurbærkirsebæret er giftig fordi bladene og frøene inneholder stoffet prunasin, et cyanogent glykosid som frigjør svært giftig hydrogencyanid. Fruktene til planten er imidlertid ikke-giftige.
Giftig i prinsippet, men
Som med andre kirsebærlaurbærplanter, inneholder både bladene og frøene til det portugisiske laurbærkirsebæret stoffet prunasin, et cyanogent glykosid. Prunasin inneholder svært giftig hydrogencyanid, som i kombinasjon med vann og visse enzymer frigjøres i fordøyelseskanalen og kan ha dødelige effekter. Selv om kjøttet av de mørkerøde bærene som modnes i september knapt er giftig, er frøene de inneholder enda farligere. Imidlertid er de ekstremt harde og praktisk t alt umulige å tygge. Kroppen vår skiller dem ut uten å bli tygget - så de har ingen giftig effekt på kroppen vår.
Tips
Invasivt biebeite?
The Nature Conservation Association of Germany (NABU) beskrev en gang kirsebærlaurbær som en "økologisk skadedyr" fordi busken er veldig invasiv og fortrenger innfødte planter. Det er også uinteressant for de fleste insekter og fugler. I kontrast er det imidlertid vurderingen fra IG Baumschulen Südwest og det bayerske statsinstituttet for vindyrking og hagearbeid, som peker på de store fordelene med kirsebærlaurbær for bier og humler.
