Både åkeren og delphinium-artene Delphinium belladonna og Delphinium elatum, som ofte finnes i hager, er svært giftige, og frøene i folliklene er spesielt farlige. I prinsippet anses imidlertid alle deler av delphinium som giftige.
Er delphinium giftig?
Delphinium er giftig, spesielt frøene i folliklene, men også alle andre deler av planten. Alkaloidene i planten kan gi alvorlige forgiftningssymptomer hos barn og dyr, så kontakt bør unngås.
Årets giftplante 2015
Siden 2004 har den spesielle botaniske hagen i Hamburg-Wandsbek kåret «Årets giftig plante» hvert år for, i henhold til ideen bak kampanjen, å rette oppmerksomheten mot faren som utgjøres av giftige planter i hjem hager. I 2015 fikk ranunkelplanten delphinium tittelen fordi giftstoffene, som ligner mye på munkene, utsetter spesielt barn og dyr i fare.
Mørk spore er spesielt farlig for barn og dyr
Spesielt inneholder hage- eller feltdelphinium (Consolida ajacis) og høy delphinium (Delphinium elatum) høye andeler giftige alkaloider, spesielt diterpenoider (spesielt methyllycaconitine). Disse finnes for det meste i frøene, men også i alle andre deler av planten. Bare hudkontakt har vanligvis ingen effekt, bare svært sensitive mennesker kan utvikle hudutslett. Barn og dyr bør holdes unna delphiniums og må ikke spise noen deler av planten - spesielt fruktene med frøene.svelget.
Brukt som medisin i oldtiden
Spesielt åker- og åkerdelphiniums, som tidligere var svært vanlige, ble brukt som medisinplanter (f.eks. mot magekramper) i middelalderen og tidlig moderne tid. Delphinium staphisagria, den "skarpe delphinium", brukes fortsatt i homeopati i dag. Imidlertid er plantens faktiske helbredende kraft ennå ikke bevist, men dens toksisitet er desto mer godt dokumentert.
Effekter av forgiftning
Forgiftning med delphinium manifesteres, avhengig av alvorlighetsgraden, ved nummenhet i tunge og lemmer, prikking i hender og føtter og hudutslett til magekramper med oppkast og diaré. Bevegelsesforstyrrelser og nervøsitet er også typiske. Giftstoffene kan angripe musklene, spesielt hjertemusklene, og forårsake en langsom hjerte- og pustefrekvens.
Tips og triks
Når du skjærer delphinium, bruk hansker hvis mulig (€9,00 på Amazon) for å beskytte deg mot den giftige plantesaften.
