De fleste planteelskere planter verbena fordi de liker å se på dens magiske blomster. Men vær ærlig: anbefales dette virkelig eller er verbena giftig og en potensiell kilde til fare for mennesker?
Er verbena giftig for mennesker?
Verbene er ikke giftig i små mengder og kan konsumeres som en urt. Den inneholder verbenalin, som kan være skadelig i høye doser. Planten er til og med verdsatt for sine helseegenskaper, som tretthet, mage-tarmproblemer og betennelse i munn og svelg.
Ingen generelt svar, men heller: Dosen lager giften
Verbena, som vanligvis er ettårig her til lands, er spiselig som urt. Du bør imidlertid ikke overdrive med forbruk. Verbena inneholder verbenalin, et glykosid som er skadelig i høye doser. Den er blant annet ansvarlig for deres bitre smak.
Foreløpig er det ingen kjente tilfeller av forgiftning forårsaket av verbena. Snarere motsatt: brukt forsiktig hjelper verbena, for eksempel:
- Utmattelsestilstander
- Mage- og tarmproblemer
- Betennelse i munn og svelg
- dårlig helbredende sår
Tips og triks
Verbena-blomstene er ikke bare pene å se på. Kutt av og bruk dem til å dekorere for eksempel salater og sommerdesserter.
