Blåklokker vokser nesten over alt: De finnes i arktiske klimasoner så vel som i det milde klimaet i Middelhavet, i høye fjell i over 2000 meters høyde så vel som i umiddelbar nærhet av kysten. De rundt 300 til 500 forskjellige artene har spredt seg over hele verden og er også svært populære som prydplanter. Men det er uenighet om de delikate staudene med sine pene blomster er giftige eller ikke.
Er blåklokker giftig for barn?
Toksisiteten til mange klokkeblomstarter er ennå ikke bevist, men av sikkerhetsgrunner bør barn ikke spise plantene og blomstene. Unntak: Rapunzel-klokkeblomsten er definitivt ikke giftig, og røttene blir til og med spist som en grønnsak.
Klokkeblomst giftig eller ikke? Uenighet blant eksperter
Hvis du ser nøye rundt på ulike internettfora, ser du nesten ut til å havne i en religionskrig om campanula, som klokkeblomsten er botanisk korrekt k alt. Representanter for den ene siden insisterer på at planten - spesielt blomstene - er svært giftige, mens den andre siden har motsatt syn. Faktum er imidlertid at toksisiteten til mange klokkeblomstarter ennå ikke er bevist. Men av sikkerhetsgrunner bør barn og dyr ikke spise plantene.
Tips og triks
Rapunzel-klokkeblomsten (Campanula rapunculus), hvis kjøttfulle, fortykkede røtter har blitt spist som grønnsak siden middelalderen, er definitivt ikke-giftig.
