De kommersielt tilgjengelige kiwifruktene tilhører for det meste Heyward-varianten, som er oppdrettet i New Zealand. Den kjennetegnes ved sin gode smak og lange holdbarhet. Disse og andre varianter kan også trives her.
Hvilke forskjellige typer kiwi finnes det?
Kiwi-varianter er forskjellige i smak, størrelse og frostbestandighet. De mest kjente inkluderer Actinidia deliciosa (grønt kjøtt) og Actinidia chinensis (gyllent gult kjøtt). Varianter med stor frukt inkluderer Heyward, Starella, Allison, Solissimo renact, Solo og Nostino. Mer frostbestandige mini-kiwi er Weiki, Ken's Red og Milano.
Lite utvalg av fruktvarianter
Kiwi er en bærfrukt av den kinesiske strålepennen (Actinidia chinensis). Fruktene er ca 6-8 cm store, har en jevn oval form og en grønnbrun, hårete, ganske tynn hud. De fleste Kiwi kommer til oss fra New Zealand. Zespri-merket er det som oftest finnes i frukthyllene i supermarkeder.
To typer frukt selges året rundt og er veldig like i størrelse, farge og smak: Actinidia deliciosa (kiwi med grønn kjøtt) og Actinidia chinensis (kiwi med gyllen-gul kjøtt). Hvis du liker den syrlig og syrlig, velg den grønne kiwien. For de som foretrekker det søtere, er gullkiwi det beste valget.
Mangfold av planter
Kiwiplanter er toboende klatreplanter med store, hårete blader og hvit-gule blomster. Kiwibusken er hardfør og vikler gjerne sine lange skudd rundt ledninger, staver og andre klatrehjelpemidler. På lune, varme steder når den høyder på 10-20 meter. Robuste varianter av klatrende eksotiske kan også med hell dyrkes under sentraleuropeiske forhold.
Sort fruktede varianter
I vindyrkingsregioner og områder med milde vintre kan gode avlinger oppnås med standard Heyward-sorten. Andre mer eller mindre frostbestandige varianter er også tilgjengelig fra spesialforhandlere, selv om det skilles mellom hann- og hunnarter:
- Starella (kvinne),
- Allison (kvinne),
- Solissimo renact (ny avl, selvfruktbar),
- Solo (selvfertil),
- Nostino (mann).
Mini-kiwi
De mer frostbestandige minikiwiene (Actinidia arguta eller Actinidia kolomikta) er ideelle for regioner med et tøft klima. Disse har frukter ca 2-4 cm store med glatt skall som spises. Smaksmessig er ikke minikiwiene dårligere enn de større. I tillegg gir de røde eller lilla fargede fruktene og bladene et fargerikt syn i hagen.
- Weiki eller bayersk kiwi (hann eller kvinne),
- Ken's Red (kvinne),
- Milano (mann).
Tips og triks
Hvis du ikke har nok plass til flere kiwiplanter, kan du fortsatt høste kiwi i din egen hage takket være de selvfruktbare variantene Jenny eller Issai.
