Gløk (Allium schoenoprasum) er en av de enkleste kulinariske urtene å ta vare på, og den aromatiske og vitaminrike urten smaker rett og slett best frisk. Av denne grunn bør gressløk ikke mangle på noen balkong - uansett hvor liten den er. Vi viser deg hvordan du tar vare på den flerårige planten på riktig måte - så den vil garantert ikke dø igjen etter bare noen få uker.
Hvordan tar jeg vare på gressløk på balkongen?
Å dyrke gressløk på balkongen krever en delvis skyggefull til solrik plassering, løs og næringsrik jord, regelmessig vanning, gjødsling og kutting av stilkene. Om vinteren kan gressløk overvintre ute hvis den er beskyttet.
Plassering og underlag
Gløk føles veldig behagelig i en gryte, forutsatt at den er stor nok. Hvis du kjøper en liten urtepotte fra supermarkedet, plant den i en større potte med ferskt underlag så snart som mulig. Gressløk trenger løs og næringsrik jord, så en kommersielt tilgjengelig universaljord (€7,00 på Amazon) eller balkongplantejord er helt tilstrekkelig - disse er vanligvis allerede forhåndsbefruktet. Men hvis mulig bør planten stå alene i potte - så å dyrke den i balkongkasse sammen med andre planter er lite egnet. Gressløk trenger en delvis skyggefull til solrik plassering - men ikke full sol! – Sted.
Omsorg
Pottegressløk må vannes og gjødsles regelmessig. Hold underlaget jevnt fuktig, men unngå vannlogging. Jorden må ikke tørke ut. Men overdreven fuktighet fører ikke bare til vannmasser, men resulterer ofte også i et kraftig angrep av soppmyg. Sistnevnte kan unngås hvis du legger til omtrent en centimeter sand øverst i potten. Gressløk kan enkelt vannes med vann fra springen. Gjødsle planten omtrent hver fjerde uke i den vegetative fasen med en flytende urte- eller vegetabilsk gjødsel tilsatt vanningsvannet.
Skjæring og høsting
I prinsippet kan du høste gressløk hele året så lenge den ikke blomstrer. Blomstring kan forhindres ved regelmessig å kutte ned stilkene - gressløk spirer igjen veldig raskt. Klipp stilkene omtrent to til tre centimeter over bakken. Bruk kun sunne og grønne skudd. Både blomstene og gressløkens knopper er forresten spiselige - prøv det!
Overvintrende gressløk på balkongen
Gløk er hardføre urter og kan derfor lett overvintre på balkongen. På senhøsten, kutt stilkene ned til omtrent to centimeter og dekk potten med furukvister eller litt børstemark. Selve potten kan pakkes inn med varmende fleece for å beskytte mot frost. Men hvis du fortsatt ønsker å høste om vinteren, ta med potten og plasser den i vinduskarmen.
Tips og triks
Løv som ser visne ut eller blir gule er vanligvis en indikasjon på at planten er for tørr. I noen tilfeller kan imidlertid også vannmasser – og dermed rotråte – være årsaken.
