merian smaker like godt med stekte poteter som på pizza eller i den berømte bratwursten fra Thüringer. Pleie er ikke spesielt komplisert, så du bør plante noen få stauder i hagen.
Hvordan plante merian i hagen?
For å plante merian i hagen, velg et solrikt sted og næringsrik, løs jord uten vannlogging. Så frøene direkte utendørs fra midten av mai, ikke dekk dem og hold en planteavstand på 20 til 30 centimeter.
Hvilken er den beste plasseringen for merian?
Krydderet utvikler den beste aromaen på et fullt solrikt sted.
merian er uforenlig med seg selv. Derfor skulle det ikke ha vært merian på senga de siste tre årene.
Hvilket jordsubstrat trenger merian?
- Løs jord
- Næringsrik jord
- Fuktig men uten vannfylling
Når er den beste tiden å så utendørs?
Du bør ikke så merian utendørs før midten av mai.
Lag rader, men ikke dekk frøet da merian er en lett spirekilde.
Kan merian foretrekkes?
merian kan dyrkes i vinduskarmen i frøbrett fra februar. Fra mai og utover kan de små plantene gå utendørs.
Hvilken planteavstand bør opprettholdes?
En avstand på 20 til 30 centimeter mellom radene og plantene er ideell. Plasser alltid to planter i et plantehull.
Når begynner innhøstingssesongen?
merian høstes under blomstringen. Blomstringsperioden begynner i juni og varer til september.
Kan merian transplanteres?
Hvis du ikke kommer deg rundt fordi plantene er i veien, kan du transplantere dem. Dette går imidlertid på bekostning av blomstringstiden og aromaen.
Er merian hardfør?
merian er bare delvis hardfør. Plantene tåler temperaturer helt ned til sju minusgrader. Hvis du dekker den godt over vinteren og temperaturene ikke faller for lavt, vil merianen spire igjen året etter.
Hvordan forplantes merian?
Forplantning skjer gjennom frø som kommer ut av blomstene tidlig på høsten.
Hvilke planter bør du aldri plante merian med?
Marjoram blandes ikke med sin nære slektning oregano. Timian skal heller ikke være i nærheten.
Tips og triks
merian og oregano tilhører begge samme slekt. Merian er også kjent som pølseurt og har en litt mildere smak. Aromaen av oregano er bitter, og derfor brukes dette krydderet ofte til pizza og italienske sauser.
