Spinat er en populær grønnsak rik på vitaminer og jern. Den kan dyrkes i hagen to ganger i året. Såtid er vår eller sommer. Spinaten sås direkte utendørs. Følgende notat gir en oversikt over såing, sorter, jord og bed-naboer.
Når og hvordan sår man spinat i hagen?
Spinat kan sås direkte utendørs om våren (mars til mai) og sommeren (august til september). Hold en avstand på 20 cm mellom radene og 10 til 20 cm mellom plantene. Spinat foretrekker en solrik til delvis skyggefull plassering og dypt løsnet jord med kompost.
Sådatoer for sommer- og høstspinat
Sommerspinat sås fra mars til mai. Den høstes fra april til juni. Fra august til september er det på tide å så høstspinaten, som høstes fra slutten av september til november.
utvalg av utvalg
- for sommersåing: vintergiganter, Columbia F1, Mikado F1 hybrid, New Zealander
- for vår- og sommersåing: Merlin, F1, Matador, Monnopa, Red Cardinal (rødstammet), Junius F1
- Muggbestandige varianter: Emilia F1, Merlin F1, Lazio
Vurder plassbehov
Hvis spinaten dyrkes i rader, er avstanden mellom radene 20 cm. Det bør være ca. 10 til 20 cm avstand mellom plantene.
Med gode sengenaboer i blandingskultur
- Tomater, agurker, poteter, kål, kålrabi, reddiker, reddiker
- between runner beans
- Kommer ikke overens med mangold, rødbeter, rødbeter, ikke engang som en etterfølgende avling
Som før- og etterkultur i grønnsakshagen
Siden spinat er sådd tidlig på våren, er den ideell som forkultur. På grunn av sin korte modningstid frigjør den plassen i bedet igjen fra mai. Grønnsaker sådd mellom spinatplantene sent på våren vil finne nok plass til å vokse etter spinathøsten.
Fra august og utover dyrkes høstspinat som en sekundær avling på høstede senger av tidlige poteter, jordbær eller erter.
Forbered gulvet
I grønnsakshagen foretrekker spinat et solrikt til delvis skyggefullt sted. Spinat er en dyp roter, så jorda bør løsnes dypt. Kompost tilsettes for å gi næringsstoffer.
Ekstra gjødsel er ikke nødvendig. Kjemisk gjødsel vil belaste spinatplanten ytterligere og øke nitratinnholdet unødvendig.
Såingen
- sådd i rader
- Plasser frø en til tre centimeter dypt i jorden
- dekk med jord og trappe ned
- Hold jorda jevnt fuktig
- Skill unge planter til ca. 20 cm
Tips og triks
Hvis temperaturene er for kalde ved såing i mars og september, kan varmende fleece (€34,00 på Amazon) som legges over planter hjelpe. Samtidig hindrer dette plantene i å skyte i påfølgende varmere temperaturer.
