Enten det er syltet, som s alt mellommåltid eller vanlig: de smaker knasende, deilig og er sunne. Selv om det er over 40 arter av agurker, er sylteagurker og grønne agurker vanligvis den samme planten: Cucumis sativus. Plant syltede agurker - slik trives de og gir mer utbytte.
Hvordan er dyrkingen av syltede agurker vellykket?
Sylteagurker trives best på et solrikt, vindbeskyttet sted i løs, lett jord med pH 7,0. Begynn å så frøene i et minidrivhus i begynnelsen av april, plant dem utendørs fra midten av mai og sørg for en planteavstand på 60 cm og en radavstand på 1,50 m.
Små og høstet tidlig, de sylter agurker. Venter du lenger, vil du høste modne agurker. Spesielt motstandsdyktige og lettstelte F1-hybridvarianter:
- Regal – liten, fin og høyytende variant
- White Spangenberg – robuste, hvite til gyllengule frukter
- Footland druer – tidlig modne og aromatiske
- Sikkim-agurk – aromatisk, indisk variant
Hvilket sted foretrekker sylting av agurker?
Agurkplanter er følsomme for frost og tillates kun utendørs når jordtemperaturen er over 10 grader. Sollys er den viktigste kilden til næringsstoffer for fotosyntesen. Det varmer jorda og garanterer at agurkfrøene spirer. Når du dyrker agurker utendørs, velg et varmt sted med full sol som er så skjermet for vinden som mulig.
Drivhusagurker kjenner ikke dårlig vær. Lys, varme og værbeskyttelse garanterer sunn vekst og tidlig høsting.
Hvilken jord føles syltede agurker spesielt komfortable i?
Den ideelle jorda for sylting av agurker er løs, lett og sandholdig. Hold jorden flat og dekk til med mulch. Dette beskytter de sensitive røttene, forhindrer tørrhet og sparer å måtte trekke ut ugress. En nøytral til lett alkalisk jord med en pH-verdi på 7,0 er optimal.
Foretrekker sylting av agurker – senere er før
Å dyrke sylteagurk selv er veldig enkelt. Så agurkfrø i minidrivhuset i begynnelsen av april. Som en mørk spiring vil agurkfrø spire, lett dekket med jord, på en varm, lys vinduskarm innen en uke. Sår du tidligere risikerer du at de blir for store for raskt før de kan gå utendørs fra midten av mai.
Riktig timing fra blomstring til innhøstingstidspunkt
Høsten av drivhusagurker begynner i slutten av mai. Planter som dyrkes utendørs er ferdigvokste i midten av juli. Hvis de blir gule, er de overmodne. Viktig: Regelmessig kutting av de modne agurkene fra planten fremmer modningen av andre frukter. Ideelt sett kan du nyte ferske, økologiske agurker hver uke til sen høst.
Små agurker stor avstand
Små syltede agurker krever like stor planteavstand som store slangeagurker. Det er ikke størrelsen på agurkene som betyr noe, men planten. Plasser dem 60 centimeter fra hverandre. Radavstanden skal være ca. 1,50 meter. Utendørs kan du plante to til tre agurkplanter per kvadratmeter.
Tips og triks
Du kan plante 2 til 3 syltede agurker per kvadratmeter utendørs. Det er best å legge dem i svart mulch og sette i en vannslange. Dette sparer arbeid og vann.
