Oliventrær er hardføre ned til -5 grader og må beskyttes mot frost og snø både i potte og utendørs. Særlig oliventreets krone må beskyttes mot kulde med en fleece. Røtter og stamme kan beskyttes mot frost over vinteren ved hjelp av blader, børsteved, kokosnøtt og filtmatter.

Hvordan overvintrer oliventrær?
Oliventrær overvintres lyst og frostfritt ved 5 til 10 grader på senhøsten etter lange perioder med frost. Dette kan skje i gangen, vinterhagen eller drivhuset. Overvintring utendørs er mulig hvis bøtta er beskyttet. For å gjøre dette trenger du en dalbane laget av tre, for eksempel en jutepose for å beskytte bøtta og en fleece for å beskytte kronen. Uteplantinger kan også beskyttes med frostvakt.
Er oliventrær hardføre?
Oliventrær kommer opprinnelig fra Middelhavsregionen. Vinterherdigheten er derforkun begrenset Temperaturer ned til -5 grader Celsius tåles av de vanlige variantene uten store problemer. Bare noen få varianter tåler permanent lavere temperaturer fra -10 grader Celsius. Disse inkluderer:
- Aglandau
- Arbequina
- Bouteillan
- Cornicabra
- Empeltre
- Frantoio
- Hojiblanca
- Picual
Med alle andre varianter er detfare for uopprettelige frostskaderSpesielt milde områder i Rhindalen eller rundt elvedalene er preget av vintre som ikke er for strenge. Overvintring utendørs er vanligvis lett her. Spesielt i det østlige Tyskland, i de lave fjellkjedene, Alpene og andre høye høyder, faller temperaturen tidlig og vedvarende. For disse områdene anbefales det derfor å overvintre i egnede vinterkvarter. Dette skal være så lyst, kjølig og beskyttet mot været som mulig. I tillegg bør direkte sollys unngås for å forhindre overoppheting.
Når overvintrer oliventrær?
Senestmed inntreden av nattefrost vinteriseringstiltak bør iverksettes. Det er derfor lurt å ta en jevnlig titt på værmeldingen mellom oktober og november. Selv bare noen få svært kalde timer kan forårsake permanent skade på middelhavsplanten.
Likevel anbefales det å dyrke Olea europaea utendørs så lenge som mulig. Litt minusgrader skader vanligvis ikke treet. På denne måten kan planten sakte introduseres til kjøligere temperaturer over flere år.
Derimot blir spesielt skadedyr og patogener alltid drept effektivt og strengt. Spesielt før en planlagt flytting til et vinterkvarter med andre planter, kan eventuelle sykdommer unngås på forhånd.

På et beskyttet og dekket sted tåler oliventreet temperaturer på opptil -5 grader Celsius.
Beskjæring av oliventre om vinteren
I utgangspunktet er regelmessig beskjæring av oliventreet ikke nødvendig på grunn av dets langsomme vekst. Individuelle skjæretiltak kan imidlertid være nyttige. Den ideelle beskjæringstiden er tidlig på våren. Ny vekst skal uansett ikke ha startet ennå, ellers vil veksten bli forsinket i den kommende perioden. Alternativt kan skjæringen gjøres sent på høsten ved overvintring.
For en omfattende beskjæring anbefales følgende trinn:
- forkorte kroneskudd som har vokst ut av form
- tynn ut indre greiner
- Fjern konkurrerende grener
- avkuttede skudd som vokser direkte fra stammen
- fjern døde greiner og kongler
All viktig informasjon om skjæretyper og datoer er oppsummert her. Ytterligere kutteinstruksjoner vises i følgende video.

Overvintrende oliventrær utendørs
I mildere strøk kan oliventreet lett stå utendørs hele året. Avhengig av dyrkingstypen, dvs. om treet ble plantet direkte i bakken eller i en potte, er det noen tips å vurdere.
Terrasse, balkong og carport
Terrasse, balkong og carport er ideelle steder for oliventrær. Det er viktig at planten står så nært husveggen som mulig. Disse stedene tilbyr naturlig beskyttelse mot værpåvirkninger som snø og regn. Samtidig får de tilstrekkelig lys. Selv under vinterdvale, som utløses av lave temperaturer, trenger planten fortsatt lyseksponering. Direkte sollys er imidlertid ikke absolutt nødvendig.
Ved spesielt sterk frost må ytterligere forholdsregler tas. Røttene som ligger rett under jordoverflaten kan beskyttes med en kokosmatte. Det anbefales også å legge en filtmatte eller bobleplast rundt gryten. Alternativt kan du også bruke en jutepose til å plassere potten i.
For å hindre at fukt og kulde trenger inn, anbefales det også å legge en isopor eller treplate under gryten. Til slutt er de overjordiske plantedelene beskyttet med en fleece.

Planteposer er mye enklere å bruke. På grunn av størrelsen kan de enkelt brukes til flere potteplanter. Den integrerte glidelåsen gjør også regelmessig ventilasjon enklere. Dette er spesielt nødvendig på frostfrie dager for å hindre at fukt og skadedyr samler seg. Det gjennomskinnelige materialet tillater fortsatt nok stråling til å nå planten.
Overvintringsplante oliven utendørs
Prøver transplantert utendørs befinner seg først og fremst på utsatte steder som ofte er ekstremt sårbare for været. For å få Olea Europaea godt gjennom vinteren kreves god frostbeskyttelse.

Hvordan gjøre det
- Dekk treskiven med blader, børsteved og mulch
- Vekk stammene til unge planter med et siv eller kokosnøtt
- Dekk kroneområdet med fleece
- Luft regelmessig
Alternativt kan et bærbart drivhus bygges rundt oliventreet. Disse er kommersielt tilgjengelige i ulike størrelser og utforminger og kjennetegnes ved sin raske montering. Det anbefales imidlertid å være forsiktig når du håndterer høy snøbelastning. Det høye trykket kan føre til at både drivhustaket og fleeceen viker farlig. Resultatet er skader på oliven, som ikke tåler trykket ovenfra. Selv med denne dyrkingsformen er regelmessig utlufting på frostfrie dager helt nødvendig. For unge frøplanter må også stammen på stammen fjernes. Oppsamlet fuktighet kan da fordampe slik at det ikke er fare for sykdom.

Når oliventrær har etablert seg på stedet, er det i noen tilfeller kun nødvendig med kronebeskyttelse.
Oliventre overvintrer innendørs
Vinteren innendørs er også ganske populært. Spesielt i områder som er utsatt for sterk frost, anbefales det å flytte den til et konsekvent frostfritt sted. Men bare rom som gir passende eksponering og temperatur er egnet.
Drivhus og uoppvarmet vinterhage
Drivhuset og den uoppvarmede vinterhagen tilbyr allerede ideelle forhold for overvintring. Glassmaterialet sikrer tilstrekkelig eksponering. Til tross for mikroklimaet inne, anbefales spesiell vinterbeskyttelse for plantene ved temperaturer under 0 grader Celsius. Vi anbefaler å installere en frostvakt. Dette avgir konstant varme over flere dager, noe som hindrer treet i å falle under frostgrensen. Temperaturer mellom 5 og 10 grader celsius er optim alt. Ved temperaturer over 12 grader Celsius avslutter oliven vinterhvilen. Kontroller derfor varmenivået regelmessig med en termostat.

Gang, garasje og kjeller
Spesielt overvintring i gangen, garasjen eller kjelleren erikke lett mulig Spesielt belysning er et problem i garasjen og kjelleren, uansett bør det Det bør derfor være et sør- eller vestvendt vindu i nærheten. Mens temperaturene i disse rommene ofte allerede er i ønsket sone på 5 til 10 grader Celsius, har innvendige rom som gangen en tendens til å være for varme. Kule korridorer som vender mot nord blir vanligvis knapt varme, så overvintring er mulig her også. Separat beskyttelse av planten er ikke nødvendig på disse stedene.

Leilighet
Vintering i leiligheten er ikke mulig på grunn av de vanlige temperaturene på over 18 graderOliven kan ikke gå i dvale ved disse temperaturene. Det krever derfor konsekvent høy lysintensitet, noe som ikke kan garanteres, spesielt om vinteren. Som et resultat mister treet bladene og dør til slutt.
Vinterpleie
Olea europaea trenger også pleie i vintermånedene. Dette er mindre omfattende på grunn av den utvidede vinterhvilen, men er avgjørende for plantens overlevelse. Følgende avsnitt vil derfor fokusere spesielt på riktig vanning og gjødsling.
Vanne oliventreet
For å forhindre at rotområdet tørker ut, anbefales kontinuerlig, moderat vanning når temperaturen er over null. Rotklumpen skal aldri tørke ut, men skal heller ikke være for våt. Vedvarende vannlogging fører til råte på rotstrengene. Som et resultat dør hele planten. Det er derfor lurt å kontrollere fuktigheten i underlaget med en fingertest. Når jorda har en tørr struktur på to til tre centimeters dybde, kan oliven vannes igjen.
En vanningsrytme på to til tre uker har vist seg å være en god tommelfingerregel. Temperaturen er spesielt viktig for vannbehov. Jo kjøligere treet er, jo mindre vann trengs.
Gjødsle oliventre
Selv om oliventreet er en eviggrønn plante, trenger detno gjødsel om vinteren. Konstant tilførsel av gjødsel kan til og med føre til stressreaksjoner i planten, som den reagerer på ved bladfall. Gjødsle derfor kun i vekstsesongen fra mai til august. På grunn av deres begrensede volum trenger potteplanter nye næringsstoffer oftere enn planteplanter. Regelmessig gjødsling hver tredje til fjerde uke gir treet optimal pleie. Du kan finne tips om riktig befruktning i vekstfasen i denne artikkelen.
Vinteroliventre
Oliventreet kan forlate vinterkvarteret så snart den harde frosten har passert. Som regel nås det alleredefra mars bare svake temperaturer under null, som kan overleves uten problemer. Anlegget bør overvintres senest når temperaturgrensen på 12 grader celsius på dagtid overskrides.
En mye større fare for treet er eksponering for sollys om våren. I vintermånedene brukes planten kun til å moderere lys. Det er derfor tilrådelig å sakte akklimatisere dem til sollys om våren. På denne måten unngår man bladforbrenninger, som kun kan elimineres ved beskjæring.
Slik fungerer vinterisering:
- 1. – 2. uke med vinterisering: bare skyggefullt sted
- 3. – 4. uke med vinterisering: Plasser i solen i noen timer, men unngå absolutt middagssol
- fra 5. uke i dvalemodus: plassering på ønsket sted i full sol
I tillegg til overvintring anbefales det å ompotte samtidig. Senest når kronediameteren overstiger pottediameteren, er det på tide med en større plantekasse. I denne sammenheng bør også eksisterende underlag fjernes best mulig for å legge et godt grunnlag for den nye veksten.

Overvintring tidlig på våren kan enkelt kombineres med ompotting. Dette gir oliven ny plass i begynnelsen av den nye vekstfasen.
Informasjon om riktig ompotting finner du her.
Sykdommer og skadedyr
Særlig under overvintring er oliventreet mottakelig for sykdommer og skadedyr på grunn av dets senkede metabolisme. Men mangel på omsorg øker også mottakelighet.
Frostskade
Frostskader oppstår når utetemperaturen midlertidig faller under den tålelige utetemperaturen. For de fleste varianter er denne grensen -5 grader Celsius. Bare noen få timer under denne grensen kan forårsake uopprettelig skade på planten. Spesielt sensitive områder er
- grener
- Kambium (vekstlag som vann- og næringsveiene går i) og
- Røtter
Døde områder er som regel først synlige når knoppene har spiret. Disse forblir i sin opprinnelige tilstand og kan miste bladene. Før radikal beskjæring bør de skadede delene av planten lokaliseres så nøyaktig som mulig. Dette holder belastningen på planten på et tolerabelt nivå, spesielt med tanke på dens lave toleranse for skjæring og langsomme vekst.
Rotskader kan kun avgjøres ved å plante ut. Frostskader i dette området oppstår vanligvis kun på potteplanter. Hvis planten viser bladtap uten at skuddene viser frostskader, er skade på rotområdet sannsynlig. I dette tilfellet, ompotter hele planten og fjern jord fra rotklumpen. Døde rotdeler kan gjenkjennes på deres mørke misfarging. Disse bør kuttes generøst for å oppmuntre til dannelse av nye skudd. I kombinasjon med friskt, næringsrikt underlag kan mindre skader gro igjen.
skadedyrangrep
En rekke insekter hekker mellom grenene eller i bøtta før vinteren begynner. Nedenfor har vi satt sammen en oversikt over de vanligste skadedyrene med deres identifiserende egenskaper. Ytterligere informasjon om individuelle skadedyr og alternative behandlingsmuligheter finner du her.
Bladlus: Bladlus er vanskelig å se med det blotte øye på grunn av sin lille kroppsstørrelse. Skaden manifesterer seg i en forvekling av bladene når plantesaften trekkes fra dem. Som et resultat viser planten generelt hemmet vekst. Som regel er det bare eggene i bakken som overlever forholdene i vinterkvarteret. Disse klekkes imidlertid tidlig på våren og svekker oliven, som fortsatt vokser. Å sprøyte plantene med åkerfruktsaft er egnet som forebyggende tiltak og også ved akutt angrep.
Liten snute: Snutebillen utgjør i utgangspunktet ingen fare for oliventreet, men larvene kan forårsake enorm skade på rotsystemet. Hunnene legger opptil 800 egg per år direkte i bakken. Etter en tre ukers hvileperiode klekkes larvene gradvis og begynner å spise underjordiske deler av planter. Først neste vår vil larvene i økende grad forpuppe seg og slutte å mate. På grunn av den begrensede ledefunksjonen blir planten tot alt sett svært svak og står i fare for å tørke ut til tross for tilstrekkelig vanning. Nematoder som tilsettes underlaget er spesielt effektive mot larvene.
Skjellinsekter: Skjellinsekter skiller seg knapt ut fra bladstrukturen på grunn av deres grønnaktige farge. Likevel etterlater insektangrepet godt synlige fôringshull og nett nær bladårene. Som et resultat blir bladene forkrøplet og faller til slutt av. I tillegg til de voksne er eggene også helt ufølsomme for frost, så rettidig oppdagelse og behandling er nødvendig. Naturlig bekjempelse er mulig med brennesle eller malurtgjødsel, som sprøytes flere ganger.
Mjølus: Mellus kan enkelt overleve temperaturer ned til -40 grader Celsius. Skademønsteret skiller seg imidlertid vesentlig fra andre skadedyr. I motsetning til disse utskiller mellusen et klebrig sekret, honningdugg, på de infiserte plantene. Dette er forårsaket av suging av plantesaft fra kanalene. Som et resultat blir bladene gule til brune og faller til slutt av. Siden skadedyrene ikke har limprofiler, kan de sprayes av med en kraftig vannstråle. Alternativt er sprøyting med en blanding av vann og sprit også lovende.
Sykdommer i vinterkvarter
I tillegg til skadedyr som hekker på selve planten eller i jorda, er patogener i vinterkvarter også et utbredt problem. Fremfor alt fremmer ugunstige lokaliseringsforhold og feil pleie sykdom.

Så snart løvet begynner å visne til tross for tilstrekkelig tilførsel av vann og næringsstoffer, er det ofte et skadedyr eller patogen involvert.
Øyeflekk: Øyeflekk er preget av sirkulære flekker på bladene. Etter hvert som sykdommen utvikler seg, blir sirklene større og større. Resultatet er bladfall og påfølgende grennedgang. Oliven har ofte vært infisert med soppen i lang tid før de første symptomene blir synlige. Likevel er rask behandling etter at de første visuelle tegnene viser seg viktig. Ellers er det fare for spredning til alle omkringliggende planter. Fjern derfor alle deler av planten som allerede er infisert så raskt som mulig og kast dem i søpla. De resterende delene av planten bør deretter behandles med et soppdrepende middel.
Brannbakterie: Sykdomsforløpet med brannbakterien går ofte upåaktet hen i lang tid. Overføring skjer utelukkende gjennom infiserte insekter som lus og sikader, som introduserer patogenet direkte i blodet. I løpet av flere måneder blir floemet, som er ansvarlig for tilførsel av vann og næringsstoffer, tilstoppet, slik at oliven gradvis visner bort. De første tegnene er tørre bladkanter, senere blir planten helt dehydrert. Det er fortsatt ingen kjent behandling for sykdommen.
FAQ
Hvilke sykdommer kan påvirke oliven i vinterkvarter?
De vanligste sykdommene er øyeflekksykdom og brannbakterie. Overføring skjer enten gjennom soppporer eller gjennom vertsinsekter som plasserer patogenene direkte på eller i planten.
Hvordan ser frostskader ut på en oliven?
Frostskader er ofte ikke synlige for det blotte øye. Det er først våren etter at de berørte delene ikke viser ny vekst og en død struktur. På forhånd kan du kun sjekke aktiviteten til de enkelte grenene ved å gjøre et målrettet kutt.
Hvordan overvintrer du et oliventre?
Ved overvintring er fokuset på å beskytte røttene og kronen. Røttene kan beskyttes med en kokosmatte, barkdekke eller blader. Disse gir konstant ventilasjon, men holder området frostfritt. Trekronen skal pakkes inn med en luft- og lysgjennomtrengelig fleece, gjerne med flere planter sammen.
Når overvintrer et oliventre?
De vanligste artene i landet vårt tåler temperaturer ned til -5 grader Celsius. Selv bare noen få timer med lavere temperaturer kan forårsake uopprettelig skade på oliven. Flytting til vinterkvarter bør derfor skje senest om natten dersom denne grensen ikke nås. Så snart det ikke lenger er noen plusstemperaturer i sikte i løpet av dagen, er en permanent overføring til et passende sted fornuftig.