En tynn linje skiller glede og sorg ved dyrking av agurker. Veien til en rik avling består av viktige enkelttrinn. Disse instruksjonene forklarer klart og forståelig hvordan du planter agurker riktig. Hvordan mestre utfordringen med og uten drivhus.
Når bør du plante agurker?
Fra april og utover, plant agurkene i drivhuset eller i vinduskarmen. De unge plantene går ikke utendørs før i midten av mai. Som tunge matere trenger agurker næringsrik jord. De må befruktes regelmessig. Du bør også planlegge et klatrehjelpemiddel laget av et kjettinggjerde eller plantestaker.
Plante agurker i drivhuset
Før du begynner å plante, vennligst sett sammen den valgte espalier. Dette gjør at du ikke må inn i et nyplantet drivhusbed senere. Hvordan plante agurker riktig i drivhuset:
- Berik jorda med moden kompost, gjødsel eller barkhumus
- Grav plantegroper med en avstand på 40 cm (radavstand 120-140 cm)
- Bløtlegg dyrkingskrukkene i vann til det ikke kommer flere luftbobler
- Fjern potten fra rotklumpen
- Sett inn agurkplanten i midten, trykk ned jorda og vann
- Båndskudd til klatrehjelpen
- Mulching med gressklipp, brennesleblader eller halm
Hvor dypt du planter avhenger av den aktuelle agurkplanten. Du bør plante konvensjonelle arter og varianter litt dypere slik at ytterligere røtter dannes for optimal stabilitet. Plant podede agurker så dypt at det fortykkede podeområdet er over bakken.
Agurker vokser spesielt godt i drivhuset
Steder utenfor drivhuset
Crispy hjemmedyrkede agurker er innen rekkevidde selv for hobbygartnere uten drivhus. Takket være plassbesparende mini-agurker kan balkonggartnere høste aromatiske frukter fra fluktstolene sine. Følgende oversikt viser det store spekteret av passende steder utover drivhus og drivhus:
- Balkong/terrasse: potte, hengende kurv eller stor blomsterkasse
- Utendørs: seng, høyseng, potte
Når du dyrker agurker utendørs, fokuseres det på alle solfylte, vindbeskyttede steder. I hyttehagen kan dette også være et tregjerde mot sør, som rankene blir grønne på et blunk. I en naturnær hage er det ingenting i veien for å plante en klatrebue med roser og i stedet gjøre den om til et vekstområde for agurker. Bare la fantasien løpe løpsk.
Tips
Hvis du planter agurker selv, er jordtretthet et stort problem. Følgende maksime gjelder: Avlinger fra samme botaniske familie må ikke dyrkes etter hverandre. I bedet, høybedet og drivhuset er det kun en kultiveringspause på tre år som garanterer at de kjærlig dyrkede agurkplantene vil trives frodig og ikke forsvinne. Alternativt kan du grave den utlutede jorden to spader dypt og fylle gropen med frisk hagejord.
Utendørs planting – trinnvise instruksjoner
Hvis du planter agurker utendørs, må det tas hensyn til modifiserte spesifikasjoner sammenlignet med de i drivhuset. Det blir ikke varmt nok ute før tidligst etter Ishelgenene i midten av mai slik at unge planter ikke får kuldesjokk. Er du i tvil, mål jordtemperaturen, for signalene blir grønne først fra 15 grader Celsius. Slik går du frem ekspert trinn for trinn:
- Grav dypt med en spade, riv, luk og tilsett organisk gjødsel
- Hvis planlagt, installer espalier
- Mål og merk radavstand på 100 cm
- Grav plantegroper innenfor en rad med en avstand på 30 til 35 cm
- Utpotte rotkuler dynket i vann og plant i midten
- Plant upodede agurker dypere, ellers forlat podeområdet over bakken
- Trykk jord med begge hender og vann
- Mulching med brennesle eller comfrey blader, kompost, blader eller halm
Selv ferdigdyrkede eller forhåndskjøpte agurkplanter bør fullføre en herdefase på forhånd. For dette formålet, fra begynnelsen av mai, kan du ta de unge med blomster ute om morgenen til et varmt, vindbeskyttet og delvis skyggefullt sted. Plantene tilbringer de kjølige nettene bak glass.
Agurkplanter bør gradvis akklimatiseres til uteklimaet
Ikke i plantekassen uten drenering
Balkonggartnere planter alltid agurker i potter og balkongkasser med drenering for å beskytte mot vassdannelse. Før du fyller det organiske underlaget i plantekassen, dekk bunnen med keramikkskår, grus eller utvidede leirekuler. For å hindre at jordsmuler setter seg fast i det uorganiske materialet, skiller en vann- og luftgjennomtrengelig fleece drenering og underlag.
Riktig type agurk for hvert sted – en oversikt
Første steg på veien til en frodig agurkhøst er et gjennomtenkt valg av sort. Det skilles generelt mellom uteagurker og drivhusagurker. Primært robuste arter med solid skall, ofte dekket med vorter eller pigger, trives i bedet. For mer krevende salat eller agurker er kontrollerte drivhusforhold obligatorisk. Disse variantene imponerer med sitt glatte skall, store frukter og milde smak. Hvis du ikke kan bestemme deg, velg en art som er like imponerende utendørs som i drivhuset. Følgende tabell gir et innblikk i valgmulighetene:
| Drivhus | spesielle funksjoner | Freeland | spesielle funksjoner | Drivhus og utendørs | spesielle funksjoner |
|---|---|---|---|---|---|
| Helena | hver blomst bærer frukt, mild smak | Diamond | ingen mugg, glatte, mørkegrønne syltede agurker | Solverde | frøfri, bitterfri, opptil 20 cm lang |
| Eiffel | bitterfri, lang agurk, ren kvinne | Iznik | Mini-agurker, 10 cm lange, til gryter og balkonger | Excelsior | spesielt aromatisk, smaker friskt og syltet |
| Euphya | resistente, slanke frukter opptil 35 cm lange | Seedcell | perfekt agurk for nybegynnere | Picolino | glattskinnede snackagurker, ideelle for gryter og balkonger |
| Loustik | høyt utbytte, 40 cm lang, 400-600 g tung | Grønne fingre | blandet blomstrende, robust, søt frukt | Jurassic | Ursagurk, sprø, 40 cm lang, veier opptil 500 g |
| Karim | crunchy, 20 cm lang, hver blomst har én frukt | Delfs No.1 | tidlig variant, 20 cm lang, tykkkjøtt | Dorninger | grønn-gul bolle, 40 cm lang |
Å dyrke alle typer agurk i hagen er en hjemmekamp. Distribusjonsområdene til populære Cucumis-arter fra gresskarfamilien strekker seg over tropiske og subtropiske regioner. Å kvalifisere seg som uteagurk betyr ikke at det er en hardfør variant. Gitt en minimumstemperatur på 8 grader Celsius dør alle agurkplanter ved frost.
Bakgrunn
Moderne varianter er selvfruktbare
Mange steder er det mangel på vokseplass i bed og på balkonger. Dette forårsaker hodebry for hobbygartnere fordi historiske og utprøvde agurkplanter ikke er selvfruktbare. Først når en hann- og hunnvariant vokser side om side, blir hunnblomstene til knasende agurker. Geniale oppdrettere har skapt moderne agurksorter som bare bærer kvinnelige blomster og frukt pålitelig uten pollinering. Når du kjøper frø eller unge planter, vær spesielt oppmerksom på denne egenskapen slik at alle planter gir deg saftige agurker.
Hvordan lykkes forkultur?
Agurker kan hentes frem fra april
Vil du følge agurkene dine fra frø til produktiv plante? Tidsvinduet for såing og dyrking i vinduskarmen åpner i april. På et lyst sted er den ideelle spiretemperaturen 20 til 25 grader Celsius. I luftig, løs kokosnøttjord og under konstant fuktige, varme forhold forvandles frøene til vitale unge planter. Slik sår du agurkfrø riktig:
- Bløtlegg frøene i kamillete eller melk i 24 timer
- Fyll dyrkingspotter (fra 8 cm i diameter) med frøjord opp til halve høyden
- Trykk 2 til 3 frø ned i jorden for hver potte, sikt tynt og vann
- Dekk med gjennomsiktig film eller legg en gjennomsiktig hette over
- plasser lyst og varmt minst 20 grader Celsius
- fjern dekselet etter spiring
- Hold konstant lett fuktig og ikke gjødsle før midten av mai
Hvis du ikke liker å så dem selv, kan du få ferdige ungplanter fra midten av mai i hagesentre og på ukentlige markeder. Du kan selvfølgelig også bestille ferdigdyrkede agurkplanter på nett. Spesialforhandlere tilbyr mange deilige, lettstelte varianter som raffinerte agurker. Praksis har vist at raffinerte frøplanter gir deg mer avling takket være grunnstammens naturlige motstandsdyktighet mot sykdommer.
Gurken anbauen und Gurken pflanzen ? Tipps für Aussaat und Pflege im Freiland + Gewächshaus
Når er den beste tiden å plante?
Når du kan plante agurker avhenger av dyrkingen og stedet du velger. Følgende oversikt oppsummerer alle viktige datoer:
- Såing vinduskarmen: fra begynnelsen av april
- Direktesåing: begynnelsen/midten av mai til begynnelsen av juli
- planter i et oppvarmet drivhus: fra begynnelsen/midten av mars (uoppvarmet fra midten/slutten av april)
- plante ute: midten av mai til begynnelsen av juli
I det temperaturkontrollerte drivhuset åpner vinduet for direktesåing i mars. For slangeagurker har dette den spesielle fordelen med en ekstra lang vekstperiode til de er klare for høsting. Såing og dyrking i vinduskarmen bør imidlertid ikke begynne før tidligst i begynnelsen av april. Ellers blir de unge agurkene alt for store for vellykket planting i bed og høybed.
Excursus
Direktesåing er et risikabelt foretak
Agurker tåler ikke frost. Snarere puster de tropiske plantene sitt siste i kalde temperaturer under 5 grader Celsius. Under såings- og dyrkingsstadiet forårsaker selv små temperatursvingninger alvorlige plager for plantene. Direkte såing i hager nord for Alpene medfører derfor stor risiko for svikt. Er du gartner på jakt etter en utfordring, så så småfruktede uteagurker eller hardføre sylteagurker direkte i solbedet fra slutten av april/begynnelsen av mai. En murkrukke plassert over toppen demper betydelige svingninger i utetemperaturene.
Hvor mye lys og varme kreves?
Agurker er soltilbedere med en preferanse for fuktig varme. For utendørs agurker, velg eksplisitt et vindbeskyttet sted i full sol med en jordtemperatur på mer enn 15 grader Celsius. Miniagurker trives godt i krukker på den sørvendte balkongen med mange soltimer og behagelige temperaturer over 20 grader celsius. Slangeagurker med stor frukt krever betydelig lengre vekstsesong enn robuste friluftssorter. Kun i kombinasjon med varme, tropiske forhold i drivhuset oppfyller krevende agurker de høye forventningene. Likevel, i sørlige områder, anbefales skyggelegging fra middag og utover på det sterkeste for å dempe ekstremt brennende sol.
Hvordan skal jorden være?
Agurkplanter er blant de tunge materne. Velg et sted med humusrik, næringsrik jord i bed og drivhus. Før planting arbeides moden kompost, godt krydret hestegjødsel eller barkhumus ned i jorden. De høye næringsbehovene gjør agurker i høybed til de ideelle kandidatene for første planting. Vennligst bruk økologisk, næringsrik grønnsaksjord uten torv i potten og bøtte. Underlaget skal være løst og godt drenert og fortsatt ha pålitelig vannholdende kapasitet. En pH-verdi på 6,5 til 7 runder perfekt av den optimale jordkvaliteten ute og under glass.
Løypestøtte er obligatorisk
Løyper er gartnerens hemmelige våpen i agurkflekken. Soppsykdommer og skadedyr har dårlig sjanse når langskuddene vokser luftig oppover. Modningsfrukter dingler i trygg avstand fra bakken, noe som effektivt forhindrer dannelsen av råte. Videre muliggjør det vertikale dyrkingsområdet et høyere utbytte av sprø agurker. Sist men ikke minst, hardtarbeidende hobbygartnere setter stor pris på den ryggvennlige høsten. Følgende klatrehjelpemidler har vist seg godt i bed, drivhus og potter:
- Smale stenger og stenger med ru overflate
- Spiralformet plantepinne (kjent fra tomatdyrking)
- Vertik alt installert strukturelt stålnett eller tilsvarende gitterstruktur
- Trådnetting strukket mellom trestolper
- Bambuspinner bundet sammen for å danne en tipi
I drivhuset fungerer tau som enkle espalier som festes i taket. I den store potten gir et espalier, pyramide eller obelisk laget av trepinner med en diameter på 20 mm rankene et sted å klatre. I stedet for å bruke et hjemmelaget espalier, er det verdt å ta en titt på det brede utvalget som finnes i hagebutikker, jernvarebutikker og nettbutikker. Illustrasjonen nedenfor gir et innblikk i de mange forskjellige variantene.
Planting av agurker i blandet kultur – tips og triks
Blandet kultur er høyt verdsatt i private kjøkkenhager. Hjemmegartnere med en forkjærlighet for å dyrke agurker lurer på: Hva kan du plante ved siden av agurker? Hvilke planter er upopulære som bed-naboer? Følgende tabell kaster lys over saken:
| gode naboer | dårlige naboer |
|---|---|
| Basilikum | Poteter (visnende sopp) |
| Comfrey | kål |
| Borage | Pepper |
| Dill | Radish |
| Erter | Radish |
| Kale | Beetroot |
| Nasturtium | Sage |
| Gulrøtter | Selleri |
| purre | Solsikker (skyggekasting) |
| Salat | Sweetcorn (skyggekasting) |
Gode naboer er over når andre gresskarplanter slår seg ned ved siden av agurker. Medlemmer av samme plantefamilie er ikke godt disponert mot hverandre. Unngå derfor å plante gresskar, melon eller zucchini ved siden av agurker.
Planter agurker og tomater sammen – slik fungerer det
Agurker og tomater passer godt sammen – ikke bare i salater
I listen over anbef alte plantenaboer for agurker vil du lete forgjeves etter tomater – og det med god grunn. Kravene til plassering og omsorg er for ulike. De varme, fuktige forholdene for agurker er ren gift for tomater.
Med et smart triks kan du fortsatt holde de to fruktgrønnsakene sammen under glass. For å gjøre dette deler du drivhuset i to klimasoner ved hjelp av en skillevegg.
Tips for stell og høsting
Næringsmangel og tørkestress gir en bitter smak i agurker. Bladene blir gule i våt jord. Balansert gjødsling og regelmessig vanning forhindrer det kulinariske dilemmaet. Vippepunktet er en høsting på det optimale tidspunktet. Agurkelskere lener seg ikke tilbake etter planting, men vier seg i stedet til disse viktige pleietiltakene frem til høsting:
- Gjødsling i bed og drivhus: fra juni og utover gjødsles annenhver uke med kompost, hornspon eller brenneslegjødsel
- Gjødsling i potten: Påfør organisk flytende gjødsel ukentlig mellom fruktsetting og innhøsting
- Watering: hvis det er tørt, vann tidlig om morgenen med lunkent vann
- Mulching: frisk opp et tynt lag med halm, plenklipp eller kompost regelmessig
- Høstetid: fra juni i drivhuset, fra juli i åpen mark
- Høsting: kutt modne agurker med en skarp kniv og ikke riv dem av
Hvor ofte du vanner avhenger av ulike faktorer, som plassering og vær. Du kan unngå alle uklarheter rundt vannforsyningen med en rask fingertest. Trykk pekefingeren eller tommelen en tomme ned i jorden. Hvis det ikke er fuktighet i dette området, vann med gammelt vann.
Tips
Ulike patogener når bladene til agurkplanter via sprutvann. Denne overføringsveien forblir stengt for sykdommer og skadedyr hvis du fjerner de nedre bladene opp til en høyde på 30 centimeter. Du kan lese om når og hvordan du beskjærer agurkplanter her.
Ofte stilte spørsmål
Mange visne, tørre blader bekymrer meg for agurkene mine, selv om jeg vanner dem regelmessig. Hva skal jeg gjøre?
Hvis tørkestress kan utelukkes som årsak, indikerer visne, tørkede blader en vanlig plantesykdom. Agurkvisne er navnet som er gitt til angrep med Fusarium oxysporum, en fryktet jordsopp. Patogenene kommer inn i agurkplanten gjennom jorda og tetter tilførselsledningene. Fjern berørte planter fra bedet og skift ut jorda over et stort område.
Hvor langt fra hverandre bør du plante agurker?
Du bør ideelt sett plante tidlige unge planter i en avstand på 40 centimeter innenfor raden. En planteavstand på 140 til 170 centimeter mellom radene har vist seg å fungere godt i praksis. Kortere avstander anbefales ikke. Hvis agurkplanter kommer i nærkontakt, er sykdommer og skadedyr uunngåelige.
Hva sier månekalenderen om å plante agurker?
Undervisningen i hagearbeid i henhold til månekalenderen sier at for agurker som fruktgrønnsak er en fruktdag bedre for såing enn en bladdag. For å sikre at frøplanter slår rot raskt, noter en rotdag som en dato for å prikke ut plantene. Planter du unge planter med sterke rotkuler fra mai og utover, vil en fruktdag igjen komme i fokus. For å finne de riktige datoene, se en godt vedlikeholdt online månekalender.
Vokser agurkplanter i sol eller skygge?
Agurkplanter er hjemmehørende i solrike områder fra Afrika, India, Sørøst-Asia til India. For at de tropiske gresskarplantene skal utvikle seg vit alt og produktivt i det sentraleuropeiske klimaet, bør de kunne nyte minst 6 timer solskinn om dagen ved temperaturer over 20 grader Celsius. Noen blader kan spire i skyggen. Du vil imidlertid lete forgjeves etter blomster eller til og med knasende agurker.
Agurkplanten har gule blader – hva skal jeg gjøre?
Hvis det henger mange gule blader på en agurkplante, er det et presserende behov for tiltak. Bladene har den vitale oppgaven å fungere som et kontrollsenter for tilførsel av de etterlengtede fruktene. De skal være frodige grønne og saftige, i stedet for lyse og gule. Den vanligste årsaken til skaden er mangel på næringsstoffer. Mellom fruktsetting og høsting bør agurkplanter utendørs og i drivhuset tilføres kompost og hornspon hver til annen uke. Du kan kompensere for et akutt underskudd med brenneslegjødsel eller en organisk flytende gjødsel.
Tips
Som agurk flest har agurkplanter godt av å klype dem sporadisk. Fokus er på majestetiske slanger og agurker i drivhuset. Slik at planteenergien strømmer inn i utvalgte, voluminøse frukter, klemmes overflødige blomster ut med fingrene. Innsatsen er ikke verdt det for uteagurker og miniagurker.
