Blåbær, også kjent som blåbær eller bjørnebær, smaker deilig og er en av de lokale supermatene. Det er enda mer irriterende når bærene begynner å mugne.
Er mugne blåbær fortsatt spiselige?
Hvis du oppdager mugne blåbær i pakken du kjøpte, er detanbefales ikke å konsumereblåbærene. De anses som uspiselige fordi de skadelige soppsporene også kan finnes på frukter som er visuelt intakte.
Må jeg kaste alle blåbærene hvis det er mugg?
Hvis blåbær begynner å mugne bør dukaste alle bær Muggsoppen på blåbær er en sopp som sprer seg raskt. Siden soppsporene ikke er synlige for det blotte øye, kan frukt som er visuelt intakt allerede være infisert. Dette gjelder også mugg på bringebær.
Hvor lenge varer kjøpte blåbær?
Blåbær, enten de er kjøpt eller høstet selv, bør ideelt settkonsumeres på samme dag, behandles eller fryses. Skal blåbærene oppbevares, må du sortere ut eventuelle grøtaktige eller ødelagte bær for å unngå at det dannes mugg. Legg resten av frukten løst i en beholder og plasser den i kjøleskapet. Med litt flaks holder blåbærene der i omtrent en uke.
Hvordan forhindrer jeg mugg på kjøpte blåbær?
Siden skadede blåbær begynner å forme seg raskere enn intakte blåbær, begynnerForebyggingmedInnkjøpeller TransporthjemtoDerfor bør du passe på at bærene i pakken ikke blir knust eller presset. Det er best om du behandler bærene som rå egg. Hjemme, ta blåbærene ut av pakken og sorter ut skadede frukter. Legg de resterende blåbærene løst i en beholder og sett den i kjøleskapet.
Tips
Mugg på blåbærplanter
Hvis mugg dukker opp på blåbærbusken, kutt sjenerøst av alle berørte deler av planten. Hvis angrepet er svært alvorlig, bør du fjerne bærbusken. For å styrke immunforsvaret ditt, vær oppmerksom på jorda, plasseringen og riktig pleie av blåbæret.
