Vinterblomkål er en spesielt gunstig avling som i motsetning til vanlig blomkål er mye mindre utsatt for skadedyr. Denne blomkålen overvintrer i bedet slik at den kan høstes om våren.
Hvordan dyrker man vinterblomkål?
Vinterblomkål sås direktefrajulieller bringes frem, og legges deretter i næringsberiket jord på et solrikt sted i august /September skal plantes ut. Ivårenåret etter kan vinterblomkålenhøstes etter vellykket overvintring utendørs.
Når og hvordan sår man vinterblomkål?
MellomjuliogaugustVinterblomkål kan sås direkte utendørs. Frøene legges1 cm dypt i jorden. Hvis jordfuktigheten er konsistent, vil de spire innen en uke. Du kan også så frøene hjemme ved en veksttemperatur på rundt 18 til 20 °C og foretrekke blomkålplantene.
Hva er viktig når man planter vinterblomkål?
Hvis du foretrekker vinterblomkål hjemme, bør du plante den utendørs i slutten av august og sørge for enavstand på 50 cmmellom de enkelte prøvene. På forhånd er det lurt å løsne jorda og berike den med næringsstoffer, for eksempel i form avkompost.
Hvilken plassering trenger vinterblomkål?
Når du dyrker denne blomkålen, anbefales ensolrikplassering. Veldig viktig: Det burde ha værtingen kålplanter på stedet for flere år siden. Vær derfor oppmerksom på avlingsrotasjonen!
Hva bør du være oppmerksom på når du tar vare på vinterblomkål?
Vinterblomkål skal ikke tørke ut, men skal forsynes medrikelig med vann. Tilsett gjødselved planting, men ikke gjødsle etter midten av september. Dette vil gjøre vinterblomkålen mer følsom for frost. Befruktning bør bare utføres igjen imarsfor å støtte dannelsen av et stort blomsterhode.
Hvor mye frost tåler vinterblomkål?
Vinterblomkål er frostbestandig opp til-12 °C. Men lange perioder med frost belaster det. Det er derfor lurt å utstyre den med vinterbeskyttelse. Du kan gjøre dette ved å stable det opp om høsten. Dette gjør den også sterkere og gir den mer stabilitet. På den annen side kan du dekke denne kålplanten med fleece, blader eller et annet lag med mulch om vinteren.
Når er vinterblomkål klar til å høstes?
Etter at vinterblomkålen har overlevd vinteren, vil den først produsere blomsterhodet sitt før tidligst i mars og kan endelig høstes iapril/mai. For å gjøre dette, ta en skarp kniv og skjær av blomsterhodet og bladene under.
Tips
Forebygging av skadedyr på vinterblomkål
For å minimere risikoen for skadedyrsangrep kan du dyrke vinterblomkål i blandingskultur. Gode naboer som holder skadedyr som den hvite kålsommerfuglen unna er tomater, selleri og bønner.
