Valmue er en av de mest kjente kulturplantene og er lett å kjenne igjen. Valmuer har en spesiell betydning i vår kultur- og kunsthistorie. Dens flyktige skjønnhet betyr at den er full av symbolikk. Her kan du finne ut hvor valmuen kommer fra og hva den betyr.
Hvilken betydning har valmue i kultur og symbolikk?
Valmue symboliserer søvn, drømmer, død, glemsel og smertelindring i kultur og kunst. I kristen symbolikk representerer valmuer korset og Kristi lidenskap. Som en "Red Poppy" -nål er det et minnesymbol for falne soldater i England.
Hvor kommer valmuen opprinnelig fra?
Som en av de eldste kulturplantene kan den nøyaktige opprinnelsen til valmuen ikke spores nøyaktig. Det antas å ha blitt dyrket først iMidtøsten. Registreringer av produksjon av opium med opiumsvalmuer kan finnes så tidlig som på det fjerde århundre f. Kr. I tidlig middelalder ble medisinplanten høyt verdsatt av blant annet Hildegard von Bingen. I dag dyrkes den i den arabiske verden og i sørøst-europeiske land. Det er rundt 120 forskjellige arter.
Hvor kommer navnet valmue fra?
Valmue, vitenskapelig k alt papaver, ble først nevnt av Carl Linné i 1752. Navnet kommer fra det latinske "pappare", som betyr "å spise". De gamle romerne sies å ha gitt barna sine litt valmuefrøsaft i grøten slik at de kunne sove bedre. Det tyske ordet "mohn" kommer derimot fra "mago" (gammelhøytysk)) og "mekon" (gresk). Den kalles ofte maisrose, valmuevalmue, villvalmue eller paterblomst.
Hva betyr valmue?
Valmue er et viktig symbol i vår kultur og kunst forsøvn og drømmer, men også død, glemsel og smertelindring. Planten med sine slående blomster som inneholder opiumholdig saft inspirerte mange malere, poeter og musikere. I kristendommen symboliserer valmuer Kristi kors og lidenskap gjennom sin blodrøde farge og et gjenkjennelig kors i valmueblomsten. Ifølge gammel overtro skal man ikke ta med valmuer inn i huset. Det sies at de røde og raskt falmende blomstene gir mye hjertesorg.
Hva betyr poppy pin i England?
På minnedagen, den ellevte november hvert år, blir alle falne soldater i England minnet. Å ha på seg en nål i form av en rød valmueblomst, den såk alte "Red Poppy", symboliserer anerkjennelse og solidaritet med ofrene for de to verdenskrigene. Dette symbolet er inspirert av diktet "In Flanders Fields" av John McCrae. I den beskriver han hvordan valmuer blomstrer på de nygravde åsene til soldatenes graver.
Hva brukes valmuefrø til i dag?
Valmuefrø brukes i dag først og fremsti bakerier Valmuefrø drysses på bakverk eller de m alte frøene tilsettes desserter og fløtefyll. I India, for eksempel, males også hvite valmuefrø som mel og brukes som bindemiddel i karriretter og sauser.
Tips
Obs! Opiumsvalmuer kan kun dyrkes i Tyskland etter offisiell godkjenning
I Tyskland faller dyrking av opiumsvalmuer inn under narkotikaloven (BtMG) og krever tillatelse. Hvis du ikke har dette, kan du pådra deg høye bøter.
