Skuffelsen er stor når løvet til et kobberbøketre ikke holder løftet om navnet. Faktisk er mørkerøde blader varemerket til Fagus sylvatica 'Purpurea'. Du kan finne ut hvorfor kobberbøketreet ditt noen ganger har grønne blader her.
Hvorfor har et kobberbøketre grønne blader om sommeren?
Løvene på en kobberbøk (Fagus sylvatica 'Purpurea') blir grønne i løpet av sommeren fordi det røde pigmentet antocyanin brytes ned i cellesaften og det grønne klorofyllet bestemmer fargen. Denne prosessen tar måneder og fører til sesongmessige svingninger i bladfarge.
Hvorfor har kobberbøken min grønne blader?
De mørkerøde bladene på en kobberbøk (Fagus sylvatica 'Purpurea') blir grønne i løpet av sommeren fordi det røde pigmentet antocyanin gradvis brytes ned i cellesaften. Som en mutasjon av vanlig bøk (Fagus sylvatica) mangler kobberbøk et spesifikt enzym som norm alt raskt løser opp antocyanin i unge bøkeblader. Klorofyll får da overtaket og løvet blir grønt. Når det gjelder en lilla bøk, foregår prosessen over mange måneder, som kan observeres somsesongmessige svingninger av bladfarging:
- Spir: mørk rød
- Sommerblader: rødgrønne
- Høstfarge: oransje-rød til knallgul
- Vinterblader: rødbrune til mørkebrune
Tips
Vanlig bøk har naturlig grønne blader
Den vanlige bøk (Fagus sylvatica) er den eneste innfødte bøkearten og forelderen til kobberbøkvarianten (Fagus sylvatica 'Purpurea'). Navnet deres er en hentydning til det rødlige treet, ettersom kobberbøk har en kappe av skinnende, mørkegrønne blader. I motsetning til kobberbøk inneholder cellesaften til kobberbøkblader et enzym som bryter ned det røde pigmentet antocyanin så raskt at vi ikke en gang legger merke til den rødlige fargen på bladene.
