Les den kommenterte fjellmynteprofilen her for kompakt informasjon om vekst, blomster, bruksområder og fem vakre Calamintha-arter. Mange tips om såing, planting og stell av steintimian.
Hva er fjellmynte og hva brukes den til?
Calamint (Calamintha) er en lettstelt, hardfør staude som blir 20-60 cm høy og produserer velduftende blomster i farger som hvit, blåaktig, lilla eller rosa. Den trives best på solrike, tørre steder og egner seg til hagebed, steinhager, containere og som bibeite. Viktige arter i Europa er C. nepeta, C. menthifolia, C. grandiflora og C. alpinum.
Profil
- Vitenskapelig navn: Calamintha (tidligere Clinopodium)
- Slekt: Fjellmynte med omtrent 17 arter
- Synonym: steinkvikksølv
- Familie: Myntefamilien (Lamiaceae)
- Forekomst: Europa, Asia, Amerika
- Veksttype: Flerårig
- Vekst: oppreist, buskete
- Veksthøyde: 20 cm til 60 cm
- Løv: ovale, taggete
- Blomst: Lip Blossom
- Vinterherdighet: hardfør
- Bruk: seng, gryte, biebeite
Vekst
Fjellmynten er hobbygartnerens ess i hullet for et sommerblomsteventyr til glede for mennesker og insekter. Den naturlige skjønnheten kan sees på avstand med en delikat duft av mynte og den høye summingen og summingen av travle bier. Følgende oversikt forsøker å oppsummere den pittoreske komposisjonen av blomstermagi, fargeprakt og duftopplevelse i faktiske nøkkelvekstdata:
- Veksttype: flerårig urteaktig plante med hårete blader og mange labiate blomster langs stilkene.
- Vekstvaner: avhengig av arten, løst buskete oppreist og klumpdannende eller nedbøyde og putedannende.
- Stem: square
- Veksthøyde: 20 cm til 60 cm, i blomstringsperioden opptil 80 cm.
- Roots: flate, krypende jordstengler.
I 2009 ble klassifiseringen av fjellmynteslekten omorganisert med 17 anerkjente Calamintha-arter. Den tidligere slekten Clinopodium inneholdt opptil 200 arter, som nå finnes i sine egne slekter og underfamilier innenfor myntefamilien.
Bloom
De velduftende blomsterskyene til en fjellmynte består av mengder av delikate individuelle blomster som samler seg for å danne tette blomsterstander. Under ideelle forhold utfolder det seg et frodig hav av blomster som dekker alle bladene. En calamintha-blomst kan gjenkjennes på disse egenskapene:
- Inflorescences: kortstilket, klyngelignende med 5 til 20 individuelle blomster og lansettformede dekkblader.
- Enkeltblomst: rørformet til klokkeformet 2-5 cm lang labiate, 5 kronblader, 2 til 5 støvbærere.
- Blomsterfarge: avhengig av arten, hvit, blålig til pastelllilla, rosa til rødlig, fiolette nyanser.
- Blomsterøkologi: hermafroditt, rik på nektar (insektverdi 4)
- Blomstringsperiode: avhengig av arten fra mai til august eller juni/juli til september/oktober
Insektverdien av høy kvalitet og den lange blomstringsperioden gjør fjellmyntene til viktige tradisjonelle planter. Spesielt i perioden med lite blomster fra sensommer til sen høst, byr steintimianplanter på ville bier, honningbier, humler og sommerfugler en rikholdig nektarbuffet.
Video: Steintimian og andre bimagneter i sensommerhagen
Løv
Det enkle utseendet til fjellmynteblader oppveier det med en aromatisk mintduft. Et kvikksølvblad av stein kan tydelig gjenkjennes av disse funksjonene:
- Bladeform: stilket, eggformet til avlang-oval, spiss, tannet bladkant, 2 cm til 8 cm lang.
- Spesielle egenskaper: ullhårete, mintduften intensiveres når den gnis, spiselig.
- Bladefarge: grågrønn til blågrønn, noen arter med sølvfarget skimmer.
- Arrangement: motsatt
Arter
I Tyskland, Østerrike og Sveits er fjellmynteslekten representert av disse fem hagevennlige artene:
| Camerin-arter | Småblomstret fjellmynte | Storblomstret fjellmynte | Forest mountain mint | Alpine stein quendel | Rød fjellmynte |
|---|---|---|---|---|---|
| Botanisk navn | Calamintha nepeta | Calamintha grandiflora | Calamintha menthifolia | Calamintha alpinum | Calamintha sylvatica |
| Veksthøyde | 30-40 cm | 20-40 cm | 30-60 cm | 15-20 cm | 40-50 cm |
| Blomsterfarge | hvitaktig-lyseblå | lilla rosa | hvit-lys lilla | rød-fiolett | fiolettrosa |
| Blomstringstid | juli til oktober | mai til august | juni til oktober | juni til september | juli til september |
| Spesialitet | for steinete, karrig jord | 3-4 cm store klokkeblomster | Tåler delvis skygge | putedannende, liggende | Pionerfabrikk |
Bruk
Chill mintgrønne steinete, karrige områder med naturlig sjarm. I tillegg til deres verdsatte funksjon som dekorative pionerplanter, anbefales Calamintha-arter for en rekke bruksområder. La disse ideene inspirere deg til kreativt å integrere steintimian i utformingen av sengen og balkongen din:
- I den naturlige hagen og staudebedet: duftplante, bakteppeplante, border, biebeite.
- I landstedet og gårdshagen: sengekanter, bunndekke, gjerdegrønn.
- I rosehagen: dekorative tilhørende stauder, pittoresk underplanting av rosestengler.
- I steinhagen: blomsterrik planting i grusbed, perfekt kombinert med kiling, gressvingel eller rødsvingel.
- I frukthagen: mellom eller under frukttrær og bærbusker som en fristende pollinatorplante.
På balkongen og terrassen er steintimian nyttig som en naturelskende potteplante, underplanting av private busker eller som en velduftende potteskjønnhet på urtetrappen. Små, putedannende arter pryder blomsterkassen som dekorative hengende planter.
Excursus
Amerikansk fjellmynte – falsk fjellmynte med vaktmål
Den amerikanske fjellmynten (Pycnanthemum pilosum) oppfyller ønsket om en staselig staude til steinhagen. Fordi den naturlige skjønnheten fra over Atlanterhavet ikke tilhører slekten fjellmynte, kalles den også hårete fjellmynte. Med en høyde på 120 centimeter er mynteplanten dobbelt så høy som den ekte fjellmynten. De hvite klokkeformede blomstene er svermet av bier, humler og sommerfugler. De hvit-lilla-flekkete bladene, som har en aromatisk duft av peppermynte og også er enkle å behandle, er et dekorativt høydepunkt.
Planter fjellmynte
Du kan kjøpe fjellmynte klar til å plante på treplanteskolen eller flerårig planteskole. Ambisiøse hobbygartnere velger ukomplisert såing. Les de beste plantetipsene for steintimian i bedet og på balkongen her.
Såing
De spirende Calamintha-frøene egner seg for dyrking i vinduskarmen. Fra slutten av februar spres de ømme frøene på mager, permeabel kokosnøttjord. Ikke dekk til lysspirene. Lett pressing er nok for god jordforbindelse. Hold fjellmyntefrø konstant fuktige på et lyst sted ved 20° Celsius uten vannlogging. Spiretiden er en til to uker. Etter spiring, plasser frøbeholderen ved 16° til 18° Celsius. Frøplanter med flere blader, del i 9 cm potter med næringsfattig pottejord.
Location
Fjellmynte er en modell for nøysomhet. Den lite krevende naturen gjenspeiles i disse plasseringsforholdene:
- Full sol, varmt og tørt sted.
- I næringsfattig, steinete-sandaktig til leirholdig-gruset, permeabel jord.
Takket være deres godmodige tilpasningsevne tåler Calamintha-arter også en delvis skyggefull, frisk plassering i vanlig hagejord, så lenge staudene ikke trenger å håndtere vannlogging.
Plantetips
Tidsvinduet for planting av fjellmynte i bedet er åpent fra midten av mai til midten av oktober. Steintimian har begrenset hardhet i potter og plantes best om våren. Enkle steg ved planting setter scenen for en sprudlende blomsterfestival. Det er verdt å ta en titt på disse plantetipsene:
- Berik normal hagejord med sand, finkornet grus eller lavagranulat for optimal permeabilitet.
- Tap ut fjellmynten og plant den like dypt som før i plantepotten eller kjøpebeholderen.
- Planteavstand i bedet: 35 cm eller 7 til 10 planter per m²
- Planteavstand i potte og blomsterkasse: 20 cm til 25 cm.
- Bruk en blanding av torvfri balkongplantejord (€6,00 på Amazon), kokosfiber, sand og utvidet leire som pottesubstrat.
- For å forhindre vannlogging, lag et dreneringssystem på bunnen av potten laget av knust leire, ekspandert leire eller flis.
Calamints ser best ut i tuff med tre til fem planter.
Omsorg for fjellmynte
Fjellmynten er veldig enkel å ta vare på. Beskjæring til rett tid vil oppmuntre de vakre blomstene til å blomstre igjen om høsten. Lett vinterbeskyttelse bør kun noteres for potteplanter og etter høstplanting. Det er så enkelt å ta vare på steintimian i sengen og på balkongen:
- Watering: vann regelmessig etter planting, senere i langvarig tørke.
- Gjødsling: Ikke gjødsle fjellmynte.
- Beskjæring: Beskjær halvparten til to tredjedeler etter den første blomstringen, beskjæring nær bakken på senvinteren.
- Forplantning: Deling av rotklumpen om våren, stiklinger på forsommeren, såing om våren eller høsten.
- Overvintring: Plasser potten på tre og dekk den med fleece, dekk stauden plantet om høsten med blader.
Du vil sjelden måtte klage på sykdommer og skadedyr med fjellmynte. Snegler unngår den velduftende stauden. Bladlus blir også tilsynelatende avskrekket av de essensielle oljene som produserer mynteduften. I varmt, fuktig vær kan det oppstå mugg, som kan gjenkjennes på det hvite belegget. Kutt av berørte plantedeler og kast avklippet i husholdningsavfallet.
Populære varianter
Den ville arten av Calamintha-opprinnelse fungerte som blomsterutgangspunktet for disse vakre variantene:
- Calamintha nepeta 'Triumphator': Premium variant for bed og potter, hvite til pastelllilla blomsterpigger, 35 cm små.
- Småblomstret fjellmynte 'White Cloud': Calamintha nepeta med knallhvite blomster til høsten, 20-40 cm høy.
- Småblomstret fjellmynte 'Blue Cloud': fortryller med fiolettblå blomsterskyer fra juli til oktober, 50-60 cm høy.
- Rising mountain mint 'Gottfried Kühn': spesielt stabil variant med lilla-rosa blomster, 30-50 cm høy.
- Storblomstret fjellmynte 'Variegata': kan skilte med opptil 4 cm store, fiolett-rosa blomster og hvitgrønne blader, 40 cm høye.
FAQ
Er fjellmynteblader spiselige?
Ja, bladene av fjellmynte er spiselige. Eteriske oljer gir bladverket en deilig peppermyntesmak. Du kan trygt bruke bladene og blomstene som en kulinarisk urt eller lage en forfriskende te av dem.
Hvordan forplante fjellmynte?
Fjellmynten er ikke bare spesielt lett å ta vare på, men også veldig lett å formere. Følgende metoder er tilgjengelige: såing, deling og stiklinger. Deling har den fordelen at du kan forynge stauden samtidig og gi ny fart til blomstringen.
Når og hvordan beskjæres fjellmynte?
I utgangspunktet trenger du ikke å beskjære en fjellmynte i det hele tatt. Selvfølgelig er beskjæring to ganger i året gunstig for vitalitet og vilje til å blomstre. Etter den første blomsten blomstrer, kutt stauden tilbake med to tredjedeler. Med litt flaks vil en pen gjenoppblomstring dukke opp om høsten. Skjær av de inntrukne plantedelene på bakkenivå på senvinteren, noe som åpner for friske skudd.
Kan jeg plante tidlig fjellmynte i bedet i begynnelsen av mai?
Hvis du planter tidlig fjellmynte i begynnelsen av mai, bør du dekke de møre plantene med fleece til midten av mai. Det er bedre om de unge plantene fullfører en herdefase på den delvis skyggefulle balkongen foran den beskyttende husveggen til Ishelgenene kommer.
Bør du plante en fjellmynte med rotbarriere?
Fjellmynten vokser og danner klumper. Med årene vokser stauden i bredden uten å bli upopulær ved invasiv spredning. I motsetning til ekte peppermynte (Mentha piperita), er planting med rotsperre ikke nødvendig.
