Kamille har blitt verdsatt for sine helbredende egenskaper i tusenvis av år. Egypterne tilbad den som solgudens blomst, og de germanske stammene anså den til og med som en av de ni hellige plantene. Den dag i dag kan ingen urteapotek klare seg uten denne medisinplanten, som også enkelt kan dyrkes i hjemmehagen.
Hva er en kamilleprofil?
Kamille (Matricaria recutita) er en ettårig medisinsk plante fra Asteraceae-familien. Den blir 15-50 cm høy, har saftige grønne, bi- eller tri-pinnate blader og hvite, gule blomster. Den viktigste blomstringsperioden er mai til juli. Kamille foretrekker solrike, tørre steder og er spesielt verdsatt for sine antiinflammatoriske, antibakterielle og krampeløsende effekter.
Planteprofil:
- Botanisk navn: Matricaria recutita, Matricaria chamomilla
- Andre navn: åkerkamille, hermel, garmille, hushjelpsblomst, sorgblomst
- Rekkefølge: Asters (Asterales)
- Slekt: Kamille
- Familie: Asteraceae
- Veksthøyde: 15 – 50 centimeter
- Vekstvane: Årlig klumpdannende, løs, buskete
- Hovedblomstringsperiode: mai til juli
- Bladefarge: Saftig grønn
- Bladeform: Dobbel eller trippel pinnate
- Blomsterfarge: hvit, gul
- Blomsterform: blomsterhode
Opprinnelse
Kamille var opprinnelig hjemmehørende i Sør-Europa, Middelhavsregionen og Lilleasia og finnes nå i hele Europa. Den medisinske urten kan finnes viltvoksende, spesielt på brakkmark så vel som på åker og veikanter.
Planting og stell:
Kamille foretrekker et solrikt, varmt og ganske tørt sted. Underlaget skal være dypt. Det er viktig at vannet kan renne godt av, siden planten er følsom for vannpåfylling.
Du kan enkelt dyrke medisinplanten selv fra frø tilgjengelig fra spesialforhandlere (€1,00 på Amazon). Så disse i rader fra april. Siden kamille er et lett spiremiddel, blir frøene bare presset lett, men ikke dekket med jord. Så snart det tredje bladparet dukker opp, skiller du plantene til 20 centimeter.
Forplantning:
Om høsten lar du noen få blomsterhoder stå og falle av, sammen med selve kamille. Neste vår vil det dukke opp nye planter i umiddelbar nærhet av moderplanten uten ytterligere handling.
Høste kamille
Plukk blomstene, gjerne i morgentimene, før de er helt åpne. På dette tidspunktet inneholder de den høyeste mengden verdifulle eteriske oljer.
Etter høsting tørkes blomstene på et utspredt klede på et luftig sted. Oppbevar medisinurten i mørke, godt forseglede beholdere slik at ingrediensene bevares.
Sykdommer og skadedyr:
Selv om kamille er ganske robust, er den mottakelig for pulveraktig mugg og dunmugg. I våte år er det også fare for angrep av soppsykdommer.
Kamille blir også av og til angrepet i hjemmets hage av kamilleglatbillen eller kamillestilknutebillen. For å holde dyrene unna plantene kan du dekke medisinplanten med nett eller plantefleece.
Den helbredende effekten
Kamille er verdsatt for sine antiinflammatoriske, antibakterielle, krampeløsende og beroligende egenskaper. Hun kommer på:
- Gastrointestinale plager,
- Betennelse i hud og slimhinner,
- Forkjølelse,
- Solbrenthet,
- Menstruasjonsproblemer
til bruk.
Et brygg tilberedes vanligvis. For å gjøre dette, legg omtrent tre teskjeer av blomstene i en kopp og hell varmt vann over dem. La det trekke i ti minutter og sil.
Tips
Den ekte kamille forveksles ofte med slekten hundekamille (Anthemis). Et tydelig kjennetegn er lukten, fordi hundekamille utstråler en sterk, skarp aroma som på ingen måte ligner den delikate duften av ekte kamille.
