Linds er mest kjent for sin praktfulle, skyggegivende vekst, sine lysegrønne, hjerteformede blader og sine velduftende blomster. Men hva med frøene? I tillegg til sin reproduktive funksjon tilbyr de noe mer!
Hva er limefrø og hvordan bruker man dem?
Lindefrø er oljeholdige frukter som kan brukes til å formere treet. For å dyrke en linde fra frø, trenger du tålmodighet fordi det tar flere tiår å vokse. Frøene til vinterlinden er spiselige og kan tygges rå eller nytes kokte.
The Seed of the Linden Tree
Lindetreet er generelt et veldig produktivt tre. Dette ser man på den ene siden i de ulike metodene den har i ermet – i tillegg til den generative varianten via blomsterpollinering og påfølgende frødannelse, kan lindetreet også formere seg vegetativt via rotgyting eller stokkskudd. Men selv med den generative metoden alene, sikrer den at arten blir bevart ved å produsere et stort antall frø.
I hvert av de fem kamrene i eggstokken i blomstersystemet er det to eggløsninger - så hver moden frukt inneholder to frø. Det store antallet blomster resulterer i mye frø, som ofte blir befruktet på grunn av blomstenes popularitet blant bier og andre pollinatorer.
La oss holde på det igjen:
- Linde kan reprodusere vegetativt (via celledeling) og generativt (via frø)
- derfor ganske produktiv gjengivelse
- mange frødannelse
Å dyrke lindetrær fra frø
Å dyrke en linde fra et frø selv er imidlertid ikke helt trivielt. Fremfor alt krever prosjektet mye utholdenhet. Det tar flere tiår før et frø blir en ung plante og til slutt et fullvokst tre. Og selvfølgelig, spesielt i de første årene, trenger ungplanten omsorg og beskyttelse.
Du kan selvfølgelig samle frø selv fra de kuleformede nøtter fra en linde og prøve lykken. Du kan også kjøpe frøpakker (€10,00 på Amazon) for lite penger i Sämerei. Suksessraten vil være høyere på grunn av den profesjonelle bakgrunnen.
I naturen spirer en frøfrukt som bæres på bracten om høsten den påfølgende våren. Frukter som høstes mens de fortsatt er grønne, kan også spire umiddelbart.
Linde frukt å spise
Det mange ikke vet er at ikke bare blomstene til lindetræet kan brukes kulinarisk - for eksempel til te eller til å smaksette desserter - men også fruktene. Frømassen i nøtten inneholder mye olje og er derfor ekstremt næringsrik. Imidlertid er det bare fruktene til vinterlinden som er virkelig spiselige, de av sommerlinden har en for hard konsistens. Frøene kan enkelt tygges eller kokes for enda bedre spiselighet og fordøyelighet.
