I økologiske hager er gjødsling veldig viktig fordi sterke planter bare vokser i sunn jord. Kjemisk gjødsel unngås helt. Men selv økologisk hagearbeid er ikke mulig uten å gi næring til plantene. Kompost, gjødsel, grønngjødsel, gjødsel, hornspon eller organisk gjødsel fra hageforhandlere lar grønnsaksplanter trives utmerket og sikrer tykke kålhoder og en rik jordbærhøst.
Hvordan kan du gjødsle en grønnsaksplass økologisk?
For å gjødsle et grønnsaksbed økologisk, bruk husdyrgjødsel, kompost, grønngjødsel, gjødsel eller organisk gjødsel fra spesialforhandlere. Disse fremmer sunne planter og øker nærings- og vanntilførselen til jorda uten kjemiske tilsetningsstoffer.
Gjødslingsprinsippet i den økologiske grønnsakshagen
Hvis du forbereder jorda godt om høsten og våren, trenger du knapt noe ekstra gjødsel i vekstfasen. Hvis det fortsatt mangler næringsstoffer, brukes biologisk gjødsel som mater bakterier og sopp i jorda. Disse bryter ned grønngjødsel, kompost eller mulch og frigjør verdifulle stoffer til plantene. Du kan kjenne igjen et godt underlag på den behagelige jordaktige lukten, på de mange ormene og skapningene som lever i den og på dens løse struktur.
Dyregjødsel
Crap fra
- Beef
- Hest
- Sau
- Geit
- Kanin
- Kylling
har vært en av de viktigste gjødselstoffene siden antikken. Den inneholder alle næringsstoffer i en balansert og mild sammensetning. Dette brukes som følger:
- Kuregjødsel påføres overflaten i et veldig tynt lag om høsten og gir tunge fôrer.
- Hestegjødsel er en av de "varme gjødslene" og egner seg til å varme opp kalde rammer.
- Svinegjødsel inneholder nesten ikke kalk, men relativt høye mengder kalium. Den skal komposteres.
- Saue-, geit- og kaningjødsel er også "varmgjødsel" som bør komposteres.
- Fjærfegjødsel har et høyt kaliuminnhold og opptil 12 prosent fosfor. Den komposteres blandet med jord.
Hornmel er også en verdifull dyregjødsel. Jo grovere stoffet er, desto langsommere omdannes denne gjødselen.
Grøngjødsel
Dette er en veldig gammel metode for jordforbedring. I grønnsakshagen brukes den som et slags skiftskifte. Når et bed er høstet, blir plantearter som regenererer jorda sådd.
Gjødsel
Både gjødsel og planter kan blandes i vann, fermenteres og fortynnes deretter og helles som gjødsel. Gjødsel er perfekt for tungspisere.
Kompost
Kompost fungerer ikke bare som gjødsel i den økologiske grønnsakshagen, men også som humusleverandør og til jordpleie. Et høyt humusinnhold øker jordens vann- og næringsholdingsevne.
Økologisk gjødsel fra spesialforhandlere
I hagebutikker kan du få universal- og spesialgjødsel som er optim alt tilpasset næringsbehovet til enkelte grønnsaksplanter. Det er til og med vegetarisk gjødsel her som utelukkende er laget av plantebaserte råvarer (€10,00 på Amazon).
Tips
I grønnsakshagen, vær oppmerksom på animalsk gjødsel fra organiske bestander, fordi spor av antibiotika og hormoner også finnes i animalsk gjødsel. De har ingen plass i grønnsakshagen.
