I midtsommervarmen er de fleste hageeiere takknemlige for skyggen av trær og hus i hagen deres. Men siden solrike steder er nødvendige for dyrking av mange typer grønnsaker og frukt, er det kun utvalgte typer bær som er tilgjengelige for høsting fra den skyggefulle delen av hagen, i tillegg til visse urter.
Hvilke bær kan du dyrke i skyggen?
Bærvarianter som trives i skyggen inkluderer bringebær, bjørnebær, tyttebær, blåbær, markjordbær og stikkelsbær. For optim alt utbytte og sunne planter, bør stedet og jordforholdene tas i betraktning.
Bringebær og bjørnebær – en skyggetilværelse med risiko
Mange bringebær- og bjørnebærvarianter foretrekker solrike eller halvskyggefulle steder, men de kan vanligvis takle mye skygge. Men når det kommer til bringebær og bjørnebær, må du være forberedt på at utbyttet i skyggen ikke nødvendigvis er berusende rikelig. I tillegg kan fruktene i skyggen raskere ødelegges på plantene på grunn av langsommere tørketid etter perioder med vått vær. Mottakeligheten for soppsykdommer er også generelt høyere når du dyrker bær i skyggen enn når du planter dem i solrike eller delvis skyggefulle hager.
Tranebær, blåbær og markjordbær
Tranebær og ville blåbær forekommer naturlig hovedsakelig i relativt tette skoger med sur jord. Disse typiske myrbeboerne tåler også en veldig skyggefull plassering i hjemmehagen. Men for å trives bør du sørge for at i det minste det øverste jordlaget består av et ganske surt, torvaktig underlag. Mens bærene til ville blåbær, som de mye større kultiverte blåbærene, kan spises direkte fra busken, brukes vanligvis tranebær til konservering. Slik kan du enkelt lage følgende tranebærprodukter selv:
- Kompott
- Syltetøy
- Gelé
Villejordbær trenger ikke sur jord, men som blåbær og tyttebær trives de selv i svært skyggefulle hageområder.
Å dyrke stikkelsbær i skyggen
Stillebær gir gode avlinger på svært solrike steder, men i svært varme sommervær kan det noen ganger oppstå problemer med fruktene, som bokstavelig t alt kan bli overkokte, spesielt på standard stikkelsbær. For stikkelsbær bør du derfor velge et sted som er i skyggen minst midt på dagen.
Tips
Kamchatka kaprifol, også solgt som Mayberry, er fortsatt relativt ukjent. Dens blå frukter ligner i smak på blåbær, men planten stiller mindre krav til plasseringen enn en blåbærbusk.
