Mange i dag viker unna å nyte bær plukket ferske i skogen eller plukke dem for videre bearbeiding på grunn av revens bendelorm og mulig forurensning. I en passende avgrenset hage kan forskjellige varianter av forskjellige ville bær dyrkes og høstes uten bekymringer.
Hvilke ville bær kan jeg plante i hagen min og når?
Arter som bjørnebær, blåbær, tyttebær, hyllebær og slåper egner seg til å plante ville bær i din egen hage. De fleste av disse bærene vokser godt på delvis skyggefulle steder med fuktig, humusrik jord og kan plantes om høsten eller våren.
Hvilke ville bær kan du plante i din egen hage?
Det finnes en hel rekke plantesorter som, på grunn av deres forekomst i naturen og deres plasseringspreferanser, sannsynligvis kan klassifiseres under begrepet ville bær uten noe systematisk planteforhold:
- Blackberries
- Blackthorn
- Tranebær
- Blåbær
- Hyllebær
Denne listen kan absolutt utvides, men variantene nevnt ovenfor er noen av de viktigste ville bærene som faktisk er verdsatt og plantet for bærene sine. Når det gjelder bjørnebær og blåbær, brukes vanligvis de kommersielt tilgjengelige kultiverte variantene på grunn av mengden avling som skal høstes, men deres ville former kan også plantes i en hage. Men spesielt når det gjelder ville bjørnebær, bør du være klar over at du nesten aldri kan bli kvitt disse plantene på et passende sted i delvis skygge.
Hvilke steder passer for markbær?
Som begrepet skogsbær antyder, trives de fleste typiske villbærsortene best på et sted i halvskygge. Hyllebær og kultiverte blåbær setter også pris på fulle solplasseringer.
Hva bør du tenke på når du planter eller transplanterer ville bær?
I utgangspunktet er noen av disse plantene følsomme for uttørking. Derfor bør plantenes røtter aldri tas ut av jorden lenger enn høyst nødvendig ved planting eller omplanting. I tillegg er kjøligere regnperioder mer egnet som tidspunkt for planting enn sommertørre perioder.
Hvordan kan ville bær formeres?
Noen ville bær som lavtvoksende villblåbær eller villbjørn formerer seg av seg selv på et passende sted med årene uten inngrep. Andre varianter som hyllebær eller svarttorn kan formeres relativt enkelt ved såing.
Hva er den beste tiden å plante ville bær?
Villebær kan enkelt transplanteres om høsten, men om nødvendig kan plantene også plantes i hagen om våren.
På hvilken tid på året kan fruktene av ville bær høstes?
Siden ville bær består av et relativt bredt spekter av forskjellige plantesorter, kan det ikke gis noen generell tid for høsting. Imidlertid modnes fruktene av de ville formene til blåbærene som er hjemmehørende i Sentral-Europa, vanligvis mellom slutten av juni og slutten av august. Den nøyaktige tiden avhenger ikke bare av været i løpet av året, men også av den spesifikke plasseringen og høyden.
Hvordan skal jorda være for markbær?
De fleste ville bær elsker en ganske fuktig, humusrik jord med en viss dybde. Sandholdig eller dårlig jord kan berikes med litt krydret kompost før du planter markbær i hagen.
Tips
Når det gjelder hyllebær, kan ikke bare de fullmodne bærene høstes og bearbeides. Blomstene kan også brukes til å lage en drinksirup med sukker og vann til en rekke forfriskende sommerdrikker.
