For å høste rik løkfennikel på sensommeren, begynner dyrkingen om våren. Les her når og hvordan såingen er vellykket. Dra nytte av våre tips for best pleie av den aromatiske krydderplanten fra Middelhavet.
Hvordan dyrker du løkfennikel?
For å lykkes med å dyrke løkfennikel, bør du så fra midten/slutten av mai på et solrikt sted med næringsrik, humusrik og fersk fuktig jord. Ta vare på planten gjennom regelmessig vanning, gjødsling med kompost og hornspon eller barkhumus samt luking og hakking av bedjorda.
Så løkfennikel på det ideelle tidspunktet - Slik fungerer det
Fra midten av/slutten av mai, velg et solrikt sted med næringsrik, humusrik og frisk, fuktig jord. Gjør klar et finsmulet såbed her, beriket med siktet kompost. Slik planter du frøene riktig:
- Tegn små furer med en avstand på 30-40 cm
- Sett inn frøene med en avstand på 20-25 cm, maksim alt 2 cm dyp
- Tilpass furene, trykk ned og fukt med en fin spray
Dekk så frøbedet med en fleece eller beskytt det med en polytunnel for å skape en spiretemperatur på minst 20 grader Celsius. Sørg for å holde jorden litt fuktig og varm, ellers vil frøplantene spire. Trekk ut ugress konsekvent da riven kan forårsake skade på de ømme røttene.
Tips for omsorg – Hvordan fremme vekst
Pærefennikel er en av de tunge materne. Så ikke la den veldig sunne krydderplanten gå sulten. En vanlig vannforsyning er også en av hovedpilarene i omsorgsprogrammet. Vi har oppsummert for deg her hva som kreves for å høste perlehvite knoller:
- Vann løvfennikel umiddelbart når jorda er litt tørr
- Arbeid i et 2-3 cm tykt lag kompost (€12,00 på Amazon) med hornspon eller barkhumus annenhver uke
- Pokker og luke jorda regelmessig
Når knollene har nådd en diameter på 3-4 cm, haug dem opp. For å gjøre dette, bruk riven til å trekke jorden over fennikelen så langt at bare de grønne bladene fortsatt er eksponert. Denne innsatsen belønnes med appetittvekkende, hvite fennikelløker. Når fruktene er på størrelse med en knyttneve, kan høstingen begynne.
Tips
De tidlige løkefennikelvariantene akkumulerer mindre nitrat, så de er spesielt populære blant helsebevisste gartnere. Sammenlignet med klassikerne får de nye variantene poeng med sin lave tendens til å boltre seg. Når du velger frø, velg navn som Argo, Selma, Atos, Zefa eller Cantino.
