Giersch er én manns glede og en annen manns sorg. Noen gartnere hater det fordi det vokser uendelig. De andre gartnerne setter pris på hans helbredende krefter og liker hans gode smak i en rekke retter. Uansett – poteter går bra med ham!
Hvordan påvirker poteter bakken i hagen og på kjøkkenet?
Poteter kan bekjempe ugress i hagen ved å skyggelegge bakken med det tette løvverket og dermed frata ugresset lys, vann og næring. Giersch kan også kombineres med poteter i smakfulle retter som potetsalat, gryte eller suppe.
Hvordan påvirker poteter ugress?
Du kan bekjempe bakken med poteter hvis du har dette ville ugresset i din egen hage og synes det er irriterende. Poteter har lenge vært kjent av mange gartnere som en ugressdemper. De kan også være til stor hjelp når det kommer til gåsegress hvis det vokser uoppfordret.
Hvorfor fungerer dette? Årsaken er potetenes gode selvsikkerhet og kalebassens fleksibilitet. Potetene skygger for bakken med sine store og tette blader. De fungerer som bunndekke og tar bort lyset fra bunndekket. I tillegg frarøver de det ville ugresset vann og næringsstoffer fra jorda.
Slik at urinsyregikten raskt innrømmer nederlag, bør du gå frem som følger når du bekjemper den med poteter:
- Fjern gopher f.eks. B. med krok (€139,00 hos Amazon), spade osv.
- la aldri bakken blomstre
- løsne jorda
- Plate poteter
- Resultat: Grådighet er "sultet" - grådighetsfri sone
- regelmessige oppfølgingskontroller
Samle kalebassen og spis den – sammen med poteter
Svært få mennesker vet at du kan spise stikkelsbæret. Det kan tjene ikke bare som mat for de fattige, men også som en ny, interessant kulinarisk spesialitet. Både unge og eldre blader, blomster og frukter egner seg til dette.
Gardweed og poteter går harmonisk sammen. Årsaken: når den er rå, minner smaken av Giersch om persille og gulrøtter. Når den er kokt, smaker kalebass som spinat. Begge versjonene passer godt til kokte poteter. Planten er ikke bare velsmakende, men også sunn!
Her er noen ideer til kalebass med poteter:
- finhakket på jakkepoteter
- i potetsalat
- i potetgryte
- i en potetsuppe
- Girsch urtekvark med poteter
- frøene som krydder til en krydret salatdressing
Tips
I tillegg til poteter, kan jomfrukappe og cranesebill også holde m alt gås på sin plass i hagen.
