Smørblomsten, også kjent under de andre navnene brennende urt, smultblomst, varm ranunkel, gulurt og tøffe, er til og med kjent for barn. Hvem kjenner ikke denne blomsten som befolker så mange enger på sen vår?
Hvilken plantefamilie tilhører ranunkelen?
Smørblomsten tilhører ranunkelplantefamilien (Ranunculaceae) og er giftig på grunn av stoffene den inneholder ranunkulin og protoanemonin. Den vokser i fuktige enger, i utkanten av skog og nitrogenrik, kalkrik jord og er utbredt i Europa, Asia og Nord-Amerika.
En giftig smørblomstplante
Smørblomsten er den vanligste representanten for ranunkelfamilien av planter, også kjent som Ranunculaceae. Som alle andre planter i denne familien er ranunkelen fylt med giftstoffer.
To giftstoffer og deres effekter på kroppen
I tillegg til den aktive ingrediensen k alt ranunculin, som finnes i alle ranunkelplanter, er det stoffet som heter protoanemonin som gjør ranunkel så giftig. Spesielt røttene er fulle til randen med denne ingrediensen, som omdannes til giftig anemonsyre når den tørkes.
Alle som spiser ferske ranunkler (du ville neppe tenkt på å spise mer av dem på grunn av den ubehagelig skarpe smaken) må forvente symptomer som tyder på forgiftning, selv i små mengder. Disse inkluderer blant annet:
- Svie i munnen og halsen
- Diaré
- Kvalme
- Brekninger
- Vertigo
- Lammelse
Der finner du smørblomsten
Denne planten fra smørblomstfamilien kan finnes i fuktige enger, i skogkantene, i busker, i veikanter og over alt hvor jorda er rik på nitrogen og kalk. Det er hjemmehørende fra Europa til Asia og til og med Nord-Amerika. Dens hovedutbredelsesområde er Sentral-Europa. Den kan trives opp til høyder på 2300 m.
Kjennetegn som du kan gjenkjenne dem på
Du kan enkelt gjenkjenne smørblomsten ved å bruke disse funksjonene:
- Blomstringstid sent på våren
- bare stengler og blader
- kantsagede basalblader
- flereårig urt
- 20 til 100 cm høy
- Løvene minner om smørblomster
- runde stilker
- alternativbladarrangement
- opptil 3 cm brede, gyllengule blomster
- Blomsterfargen er fet og skinnende
- grønne nøtter fra juli til oktober
Tips
Lvetann kalles også smørblomst. Smørblomst er et vanlig populært navn for ham, spesielt i Sør-Tyskland. Men i motsetning til den skarpe smørblomsten er den ikke giftig.
