De som dyrker den årlige sukkermaisen, som opprinnelig kommer fra Mexico, er vanligvis ivrige etter frøene, som samles i lange, tykke kolber. Enten ferske eller tørkede – de kan brukes på mange måter på kjøkkenet. Hvilke egenskaper har de og hvordan blir de sådd?
Hvordan ser søtmaisfrø ut og når sår du dem?
Søtmaisfrø er 6-12 mm store, mørke spirer og krever varme. De finnes i mange farger og bør sås tidlig mellom april og mai eller rett etter ishelgenene. Den ideelle planteavstanden er 20-40 cm innenfor raden og 40-60 cm mellom radene.
Frøegenskaper
Søtmaisfrø har følgende egenskaper:
- Modningsperiode: august til september
- i flasker som står tett sammen
- Dark Germ
- krever varme (ideell spiretemperatur: 15 til 20 °C)
- 6 til 12 mm i størrelse
- Tusenkornvekt: 250 til 400 g
- tilgjengelig i mange farger: gul, hvit-gul, oransje, rød, rosa, fiolett, blåaktig, grønnaktig, svart
- inneholdt sukker blir til stivelse etter høsting
Så frøene til rett tid
Du kan dyrke søtmaisfrøene på et lyst sted hjemme. Dette har den fordelen at de spirer raskere og sikrere. Den beste perioden for å gå videre er mellom april og mai.
Direktesåing bør startes fra midten av mai (etter Ishelgenene). Før såing, la frøene trekke i varmt vann ved 20 °C i 8 til 10 timer!
Planting og radavstand og den perfekte sådybden
5 til 7 frø (eller dobbel mengde hvis de svakere plantene velges senere) kan plantes per løpende meter. De blir sådd med spissen ned i den preparerte jorda. Sådybden er 3 til 4 cm (også 5 cm i sandjord).
Det anbefales å så minst en dobbel rad for senere god gjødsling. En avstand mellom 20 og 40 cm bør opprettholdes i rader og mellom 40 og 60 cm mellom rader.
I hvilken jord spirer frøene godt?
Jorden skal holdes fuktig, men ikke utsatt for vannlogging. En minimum gulvtemperatur på 10 °C er viktig. Ellers vil ikke frøene spire. Et næringsrikt, dypt, permeabelt og nøytr alt underlag er best egnet for en vellykket høsting.
Tips
Når du dyrker søtmais, er det best å stole på frøbestandige varianter i stedet for hybridvarianter! De frøbestandige variantene inkluderer for eksempel 'Golden Bantam' og 'Damaun'.
