Kattemynte er kjent for sin forførende effekt på katter. Men kan den gjøres tilgjengelig for kosetigere å nappe på uten omsorg i verden eller er den giftig? Og: Er det faktisk spiselig for mennesker?
Er kattemynte spiselig?
Kattemynte er en ikke-giftig spiselig plante for katter og mennesker. Den kan brukes som krydder, i salater eller desserter og egner seg til å lage te. Deres helbredende egenskaper er også verdsatt.
Ingen giftige aktive ingredienser
Kattemynte inneholder ingen stoffer som har en skadelig effekt på organismen. Det er ikke giftig for både mennesker og dyr. Men siden det kan forårsake ruslignende tilstander, bør det sannsynligvis brukes i doser. Hos katter har for eksempel for høy dosering ført til aggressiv oppførsel.
Kattemynte som krydderplante
Kattemynte ble allerede brukt i middelalderen. Men i de fleste tilfeller ble deres helbredende kraft brukt i stedet for deres krydrede kraft. I hjemlandet, Persia, brukes den som krydder til ulike tradisjonelle retter.
Kattemynte kan spises på forskjellige måter. Du kan spise blomstene alene eller bruke dem i salater og desserter. Fargen deres gjør dem ekstremt dekorative. De smaker søtt og litt mynteaktig. Bladene kan også brukes til for eksempel smoothies. Spesielt variantene med sitronsmak er en kjærkommen avveksling i rettene.
Kattemynten for te
Bruken av kattemynte til te er mer kjent her i landet. Friske eller tørkede blader kan brukes til dette. Teen regnes som et populært hjemmemiddel mot ulike plager. Gravide kvinner bør imidlertid ikke drikke det - bortsett fra når de føder - da det fremmer fødsel.
Bladene skal ikke kokes, men heller helles med varmt vann. De essensielle oljene ville fordampe under matlaging. Brygget bør stå å trekke i 20 minutter. Hvis du vil bruke te for å lindre fysisk ubehag, bør du drikke en kopp av det tre ganger om dagen.
Kattemynte som medisinplante
En god bivirkning av kattemynte er at den har positive effekter når den inntas eller drikkes som te. Deres essensielle oljer og alkaloid aktinidin er ansvarlige. Kattemynten fungerer:
- diuretika
- febernedsettende
- avrusende
- spasmodisk
- svett
- appetittlig
- antibakteriell
Tips og triks
Kattemynte kan brukes som teinfusjon, for eksempel mot forkjølelse, influensa, bronkitt og mage-tarmplager.
