De fleste kjenner bare de søte og sure, knalloransje fruktene til Physalis fra supermarkedet. Andesbæret på størrelse med kirsebær, som den vitaminrike frukten også kalles på grunn av sin opprinnelse, kan med liten innsats dyrkes i hjemmehagen eller på balkongen.
Hvordan kan jeg lykkes med å dyrke og høste Physalis-planter?
Physalis-planter trenger en solrik plassering og kan sås tidlig fra februar/mars eller direkte utendørs fra midten av mai. De egner seg for hagen eller til oppbevaring i containere og kan høstes mellom august og september.
Hvilken plassering foretrekker Andesbæret?
Physalis elsker det så solfylt som mulig. Tilvenn de unge plantene sakte til middagssolen (ellers vil de raskt bli brent) og gi de voksne plantene en plassering i full sol.
Hva er forskjellen mellom Andesbæret og den kinesiske lyktblomsten?
Selv om de deilige andinske bærene vanligvis er tilgjengelige i supermarkedet under navnet "Physalis", er dette strengt tatt bare det generiske navnet. "Physalis" er den latinske betegnelsen for en gruppe planter også kjent som "blemmekirsebær". Innenfor denne slekten er det rundt 80 forskjellige Physalis-arter, hvorav bare noen er spiselige. Den kinesiske lyktblomsten (Physalis alkekengi), som er hjemmehørende i Europa, er giftig og dyrkes kun som prydplante, mens fruktene av Andesbær eller Kappstikkisebær (Physalis peruviana), som kommer fra Sør-Amerika, egner seg til forbruk. Botanisk sett tilhører slekten Physalis som helhet nattskyggefamilien.
Når og hvordan sår jeg Physalis?
Andinske bærfrø bør tidligst såes direkte utendørs fra midten til slutten av mai, da den følsomme planten ikke tåler frost. Men du kan også dyrke plantene fra februar/mars og plante dem utendørs fra slutten av mai. Frøene er bare lett dekket med jord og må fjernes så snart de unge plantene har rundt to til tre blader.
Må jeg foretrekke physalis-planter?
I prinsippet er perioden hvor planten kan vokse, blomstre og modne frukter for kort i Sentral-Europa. Derfor er det fornuftig å dyrke Physalis i vinduskarmen fra februar/mars.
Kan jeg dyrke Physalis på balkongen?
Ja, alle typer Physalis er ideelle for oppbevaring i beholdere.
Hvilket underlag trenger Physalis?
Physalis er generelt ganske lite krevende og trives i nesten alle underlag. Konvensjonell pottejord er egnet for oppbevaring i beholdere (€ 10,00 på Amazon).
Når og hvordan transplanterer jeg de unge Physalis-plantene?
Du kan transplantere tidligvoksne Physalis-planter enten utendørs eller i en tilstrekkelig stor potte (plantene vokser til en høyde på rundt en til en og en og en halv meter) fra rundt slutten av mai. Optimal planteavstand mellom de enkelte plantene er minst 60 centimeter, gjerne en meter.
Når kan jeg høste de deilige fruktene?
Du kan høste de deilige fruktene av Andesbærene mellom august og september, forutsatt at det er nok sol og vann. Andesbær som høstes umodne, modnes ikke.
Tips
Selv om du bare vil ha en eller to planter, anbefales det å plante minst 10 til 20 frø. Erfaring har vist at frøene ikke er veldig forskjellige og har en ganske høy feilprosent. I tillegg utvikler de resulterende plantene seg ganske annerledes. Du kan gi bort eventuelle overskuddsplanter til naboer og venner.
