Å dyrke en enkelt mango er ikke så vanskelig, men å dyrke forskjellige varianter i større skala er litt av en utfordring. Dette starter med anskaffelse av spirebare mangofrø, som ikke er så lett å få tak i her til lands.
Hvordan kan du dyrke mango selv?
For å dyrke mango på en vellykket måte, trenger du et mangofrø fra en moden frukt, rens den for fruktkjøtt, bor den forsiktig åpen og plasser den i voksende jord. Under spiring, hold underlaget fuktig og sørg for varme og lyse forhold.
Ulike typer mango
Hvis du bestemmer deg for å dyrke mango, spiller det mindre rolle hvilken variant du velger. Den viktigste faktoren for å lykkes er modenheten til frukten du kjøper. Selv om en mango fortsetter å modnes selv etter kjøp, kan frøplanten ha blitt skadet av langvarig nedkjøling eller temperaturer som var for lave under transport.
De forskjellige typene mango skiller seg blant annet i størrelse, farge og smak på frukten. Plantene er heller ikke like, noen av dem har til og med svært forskjellige behov. Indiske mangoer reagerer følsomt på for mye vann og filippinske mangotrær har et spesielt høyt lysbehov.
Finne det rette mangofrøet
I motsetning til andre frø, finner du ikke mangofrø eller -kjerner i hagesentre, frøbutikker eller lignende spesialbutikker, noe som ikke gjør det så enkelt å dyrke dem. Du må gå til dagligvare- og fruktbutikker for å se etter moden frukt. Du kan spise disse rå som vanlig eller bearbeide dem til forskjellige retter for å avsløre den ettertraktede kjernen.
Trekk mangoen selv
Bruk kun kjernen til en moden frukt. Rengjør den helt for fruktkjøtt. Bor forsiktig ut kjernen på den spisse siden med en skarp kniv, korketrekker eller annet spiss verktøy. Åpne deretter kjernen et lite gap. Frøplanten må under ingen omstendigheter skades, ellers spirer den ikke lenger.
Sett nå kjernen oppreist i en potte med pottejord og spray den med lite kalkholdig vann. Hvis du ikke vet kalkinnholdet i springvannet ditt, kan du sjekke det med en teststrimmel (€7,00 på Amazon) fra apoteket eller apoteket, eller du kan ganske enkelt bruke regnvann.
Dekk deretter vekstpotten med folie og hold den lys og varm. Hold alltid underlaget fuktig under spiring. Alternativt kan du vanne spiren i en til to uker i stedet for å bore den. Vannet må imidlertid skiftes daglig. Det tar omtrent tre til tolv uker for spiring.
Det du absolutt bør være oppmerksom på:
- Rengjør kjernen helt fra fruktkjøttet
- Bor eller vann forsiktig kjernen
- Ikke skade frøplanten under noen omstendigheter
- Hold underlaget fuktig under spiring
Tips og triks
Jo yngre mangotreet er, jo mer følsomt reagerer det på et høyt kalkinnhold i vanningsvannet. Det enkleste alternativet er regnvann.
