I mange husholdninger i dag er avokado en hovedmat. Enten som guacamole, som pålegg til brød eller som en del av en fargerik salat: den tropiske frukten smaker himmelsk og er også veldig sunn. Det ganske store, eggformede frøet til avokadoen trenger heller ikke å kastes, siden du kan dyrke en pen plante av det ved hjelp av disse instruksjonene.
Hvordan dyrker jeg en avokadoplante?
For å dyrke en avokado, fjern fruktens frøkjerne, rengjør den og bruk enten vannglassmetoden eller plant den direkte i sandjord. Hold frøet varmt og fuktig, men forvent langsom spiring. Når avokadoen har spiret ompott, og gi den riktig pleie.
Dyrk en plante fra frøkjernen
I motsetning til hva mange tror, er ikke avokadoen egentlig en grønnsak, men en bærfrukt. De pæreformede, for det meste grønne fruktene vokser på et tre som kan bli opptil 40 meter høyt i naturen. Kommersielt tilgjengelige avokadoer kommer imidlertid stort sett fra plantasjer hvor trærne av praktiske årsaker beskjæres til 15 meters høyde.
Avocadoen kommer fra tropene
Avocadoen er en tropisk plante, dvs. H. den trenger mye sol og varme. Av disse grunner kan den på våre breddegrader bare holdes innendørs eller i drivhus, men ikke utendørs. Det er imidlertid mulig å plassere avokadoen på et beskyttet, solrikt sted i hagen, i hvert fall om sommeren. Den tropiske avokadoen kan enkelt dyrkes fra frøkjernen til en kommersielt tilgjengelig frukt. Det er to metoder for dette.
Vannglassmetoden
For å dyrke en plante fra et frø bruker mange hobbydyrkere vannglassmetoden. For å gjøre dette fjernes kjernen fra frukten og den brune huden rengjøres. Stikk nå tre tannpirkere forsiktig inn i frøet; dette skal gjøres på den øvre, spissere siden av kjernen. Fyll nå et vannglass med ferskvann og plasser kjernen og tannpirkerne i det slik at kun den flate delen av kjernen er i vannet. Tannpirkerne hviler på kanten av glasset. Nå er glasset og dets kjerne plassert på et varmt og mørkt sted. Rotskuddene vises innen omtrent fire uker.
Ulempene med vannglassmetoden
Vannglassmetoden har imidlertid noen ulemper. Frøkjernen kan for eksempel bli så skadet av tannpirkerne at den ikke lenger klarer å spire. Du kan omgå dette problemet ved å bruke et lite snapseglass i stedet for et vannglass, som ikke krever en holder. I tillegg kan fuktigheten føre til muggsopp, slik at kjernen rett og slett råtner.
Urtepottemetoden
Dette kan unngås ved å legge kjernen i en plantepotte med jord i stedet for i et glass vann. Løs, sandholdig jord er best egnet. Den flate delen av frøkjernen er i jorda mens den øvre delen stikker ut. Jorden må holdes konstant fuktig, og en film over plantepotten skal også beskytte den følsomme frøplanten mot kulde og trekk.
Vær tålmodig
Hvis du har bestemt deg for vannmetoden, kan du potte opp frøplanten din så snart en rotkule har dannet seg. Inntil da må du imidlertid være litt tålmodig: Avokadoen spirer veldig sakte. De første delikate tipsene kan tidligst ses etter fire uker. Det kan imidlertid ta flere måneder før suksess oppnås. Kort tid før frøplanten bryter gjennom, deler kjernen seg i to deler. Så ikke bli skremt hvis frøkjernen ser ut til å være "ødelagt" en dag.
Potting en avokado
For å potte opp frøplanten, bland løs sand og kommersiell potte- eller palmejord i forholdet 1:1. Fyll en liten plantekasse med denne blandingen og plasser frøplanten forsiktig i den. Trykk forsiktig på jorden rundt og vann frøplanten med gammelt, romtemperert vann. Sørg for at toppen av kjernen stikker ut av jorden. Nå trenger avokadoen din en lys og varm plassering, men bør ikke utsettes for den brennende solen.
Riktig stell av avokadotreet
Den fortsatte velstanden til frøplanten din avhenger av riktig stell, men det er ikke spesielt komplisert. I utgangspunktet trenger du bare å huske på tre ting.
Dette er hva din unge avokado trenger:
- et lyst sted uten direkte sollys
- et varmt sted uten trekk
- vann regelmessig, men ikke for mye (jorden skal være fuktig, men ikke våt)
Du kan la jorda tørke ut av og til; avokadoen din tåler mangel på vann ganske godt. Tommelfingerregelen her er: Det er bedre å vanne for lite enn for mye.
Trenger avokadoen gjødsles?
I utgangspunktet trenger ikke unge planter å befruktes. Men å bruke litt sitrusgjødsel hver måned gjør ingen skade, tvert imot.
Beskjæring av en avokado
Avocadoplanter vokser alltid oppover og utvikler vanligvis først sideskudd etter noen år. Siden trærne kan bli veldig høye, bør de beskjæres i god tid. Så snart det fjerde bladskuddet dukker opp, kan du klippe det av (f.eks. med rosesaks (€25,00 på Amazon)). Som et resultat vil avokadoen din utvikle flere sideskudd og derfor bli buskete.
Tips og triks
Behandle avokadoen din med frisk luft: Så snart nattefrost ikke lenger er ventet om våren, kan planten plasseres på et lunt sted i hagen. Den bør imidlertid hentes inn igjen før høstens første kalde dager er ventet.
